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能促進第一階段掃毒功能的營養素有：酵素、輔酶、維生素C或D、維生素B2、B3、B6、葉酸、穀胱甘太過氧化酶、短鍵氨基酸、類黃酮素、卵磷脂等。. 結合反應：經由醛醣酸化（glucuronidation），硫酸化（sulfation），甘胺酸化（glycination）-分解苯甲酸鹽、水楊酸鹽 ...
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序言. 肝臟. 已標記的人肝. 肝脏 為 脊椎動物 體內的一实质性 器官 ，以 代謝 功能為主，並扮演著除去 毒素 ，儲存 醣原 （肝糖），分泌 蛋白質 合成等重要角色 [2] 。 肝臟也會製造 膽汁 。 形态结构. 重量. 肝脏是人体最大的腺体和实质性脏器。 中国成年男性的肝脏约重1230-1450克，女性约为1100-1300克 [3] ，约为体重的1/40-1/50，新生儿肝脏的相对重量更大一些 [3] 。 中年之后肝脏的重量会逐渐下降。 [4] 颜色. 因其血液供应丰富，活体健康肝脏呈棕红色，脂肪肝则呈黄色 [3] [4] 。 位置. 肝臟位於人體 腹部 位置，在右側 橫膈膜 之下，位於 膽囊 之前端且於右邊 腎臟 前方， 胃 上方。 血液供应.
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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。. 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客 ...
肝炎 （Hepatitis）是描述 肝臟 發炎 的現象 [3] 。. 有些人沒有症狀，有些人則有 黃疸 、 食慾不振 、 嘔吐 、 疲倦 、 腹痛 ，或 腹瀉 的現象 [1] [2] 。. 肝炎可依病期長短分成兩期，六個月以下稱為急性，反之則稱為慢性 [1] [5] 。. 急性肝炎可能會 自行痊癒 ...
營養補充品 ，又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等，是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 （如 胺基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等）的補充品，主要的功能是維持 健康 、預防疾病，可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查，證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ，不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態，因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態： [2] 。 液狀 [ 編輯]
哺乳動物 、 家禽 和 魚類 的 肝臟 ，通常會被人類作為 食用肝 。. 而這些肝臟來源，通常來自於牛、小牛、羊、 豬 、雞、 鵝 以及鱈魚，且它們十分容易從肉販和超級市場內取得。. 動物肝臟富含 亞鐵離子 、 銅離子 和 既成維生素A 。. 像是100克的鱈魚肝臟便 ...
