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2020年4月24日 · 早前上海復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏表示，面對新冠肺炎肆虐，兒童的早餐要多吃營養豐富及高蛋白質食物，早餐不要吃粥。 張文宏的建議意外地引起不少內地網民的討論，甚至有網民批評他「崇洋媚外，不夠愛國」。
2019年3月14日 · 炒菜與薯片是最高風險的致癌食物？食物安全中心指研究顯示成年人主要從炒菜、炸薯和薯片等攝入基因致癌物質；並提出了 4 項建議，讓大家有效減低攝入基因致癌物質。 兼影響生殖與發育 食安中心指出，「丙烯酰胺
2020年11月6日 · 有澳洲科學家建議改為多吃水母，除了可減緩全球漁業枯竭，還指出水母蛋白質含量高，熱量近乎為零，而且是一種可再生資源。 全球有超過 9 調查顯示，全球有超過 90 種瀕危魚類遭大規模捕撈，不受仍未受管制。
2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物，除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會，美國神經病學學會（AAN）最新研究指出，患上腦退化（如：阿茲海默症）的風險，也可能會高 50-74%。 研究用了1
2017年9月28日 · 餐廳東主認為 UberEATS 的服務收取餐廳 30% 高額佣金之餘，餐廳更要冒上因延遲送遞食物，令食物水準不達標而損害名聲的風險，實在難以置信。 VeggleCafe 餐廳東主建議其他餐廳不要跟 UberEATS 合作，並表示 foodpanda 的服務較為可靠。
2021年5月5日 · 其實節食期間只要懂吃正確食物，都可以收到預期之效。 美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最近就發布一項減肥新研究，提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果，可以有助控制體重之下，更可減重兼減 BMI。
2019年4月18日 · 美國科學家籲保留兒童乳齒. 這項研究由英國牛津大學主導，研究人員用 6 年時間分析了英國生物樣本庫（UK Biobank）中 50 萬人的數據，發現當中有 2,609 人患上大腸癌。 研究人員估計，日吃 3 片煙肉的人較只食 1 片的人，患大腸癌的風險會多 20%。 由於紅肉含有一種蛋白質，研究員懷疑這種蛋白質會在分解時損害腸道，如果日食 21g 紅肉以及加工肉，即一片火腿或一片煙肉，每一萬人就有 40 人患上大腸癌；而日食 76g 的話，即不足半塊 8 安士西冷牛排，就每一萬人有 48 人患癌。 英國衞生部門建議每天進食超過 90g 紅肉以及加工肉的人，應將攝取量減至 70g。 另外，膳食纖維能減低患上直腸癌的風險所以應該多進食。
