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過年期間十公斤以上的野生午仔魚，常常出現一尾要二萬元以上的高價。 養殖的午魚，學名是四指馬鮁 (四絲馬鮁)，比較不耐寒。 野生的是多鱗四絲馬鮁或五絲馬鮁，主要活動在台灣西部的沙地海域。 台灣午仔魚 春節88折大回饋. 台灣有一句話「一午、二紅沙、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」，因魚在不同的季節會洄游到不同的地點，身體的脂肪比例也會不同，形成各地方有不同的排名的有趣現象。 「一午、二紅衫、三鮸、四嘉鱲」、「一午、二鯧、三鮸、四馬加」。 但因為肉質細緻、油脂豐富、少刺，野生數量稀有，這些因素讓午魚在各地漁民饕客口中，總是排在第一位。 午仔魚是肉食性的底棲魚種，以捕捉甲殼、底棲性生物為主食。 銀色的身軀上，下顎後方的胸鰭具有4枚游離之絲狀軟條可清晰辨識。
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2023年9月28日 · 午仔魚價格貴嗎？ 午仔魚算價格頗貴的魚種，比起其他魚價格並不親民，根據上下游報導，「一公頃魚塭每年就要2、300萬的飼料成本」。但秋、冬兩季正是午仔魚最佳賞味期，野生、養殖都好吃，如果要享受午仔魚的鮮美。 午仔魚怎麼挑最新鮮？野生午仔魚
賣魚的家 新鮮午仔魚3尾組 (250g-300g/尾) 品號：9093858. 清蒸/香煎 都超好吃. 豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁. 多種料理方式，新鮮美味. 市售價 1,499 元.
野生午魚數量稀少，大隻的更是稀有，沒試過的朋友務必體驗它的美味，排名第一又是野生的大隻午魚，也很適合買來送人，如需另附禮盒歡迎與客服聯絡。 重量不同，名稱不同. 野生午魚依體型大小而有不同的名稱 ，價差也極大。 1公斤以下直接稱為午魚或"午仔白"，1-3公斤稱為大午，3公斤以上才能稱為竹午。 湧升的午魚應該是第一批有卸魚申報的野生午魚，大家可以從我們的追溯貼紙查到，再由驗證加工廠以最快的時間處理成冷凍的型態,確保產品的品質優良。 所有出貨的午魚都已去鱗、去肚、去鰓， 目前庫存為未分切的全魚 (已三清)，可代切五分切或是輪切，不需另外加價，分切需5-10個工作天，歡迎來電04-24521175洽詢客服。 分切後為方便分次使用，會真空包裝包成小包裝，保持產品鮮度。
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