搜尋結果
2021年9月5日 · 王業立教授特別幫大家上課分析說，請注意：兩個ㄌㄧˊ是不同的，台中的是「犂」記，台北的是「犁」記。 王教授分享資訊指出，台中社口犂記的網頁中有介紹：社口犂記創立於清光緒20年、西元1894年，創辦人為張林犂。 至於台北犁記的網頁中，只有說他們是百年老店，沒有提創立於何時，也沒有提創辦人為誰。 據了解，這兩家月餅名店目前不同老闆，彼此之間好像有親戚關係但不太往來。...
2021年9月5日 · 台北人很熟悉犁記月餅，不過台大政治系教授王業立說，台中「社口本舖」的犂記才是他心目中的月餅。 王業立教授在臉書貼出照片（見照片）並且 ...
2022年8月31日 · 犁記有三大體系，分別是台北犁記、台中犁記和社口犁記老店，目前是各自經營沒有產品上的關係了。 社口犁記老店 位於台中神岡區，距離神岡(豐原)交流道並不遠，隔100公尺還有一間崑派餅店…
- 04 2562 0068
- 神岡區社口村中山路520號, 台中市
- 比台北建城還早的台派糕餅龍頭-郭元益。創立時間：1867年(清同治六年)官網比台北建城時間1884年還早開業，幾乎是全台最有歷史的餅舖，正統台派糕點一定會提到的：郭元益，經歷數代經營，儼然成為傳統老字號轉型現代化企業的成功典範。
- 獲韓國美食家鍾情的新莊老餅舖-老順香。創立時間：1870年(清同治九年)「一府 二鹿三艋舺」大家耳熟能詳，其實後面還有一句「四新莊」。舊時綿延不絕河運往來，有「千帆林立新莊港，市肆聚千家燈火」之美譽，這樣的商賈聚集之地，糕餅文化也興盛一時。
- 傳香百年台灣餅皇-台北犁記。創立時間：1894年(清光緒二十年)官網很多人對犁記的疑問不外乎是，台北有犁記，台中彰化也有，到底哪家最正統？其實台式月餅追本溯源都出自台中豐原、神岡一帶，犁記創始於神岡社口中山路旁「社口犁記餅店」。
- 百年老店輕盈轉身-李亭香。創立時間：1895年(清光緒二十一年)官網1895是台灣命運扭轉的一年，千里海外甲午戰爭硝煙才停，第一代李騰飛在這年開啟李亭香的百年風華。
2021年9月5日 · 台北人很熟悉犁記月餅，不過台大政治系教授王業立說，台中「社口本舖」的犂記才是他心目中的月餅。 王業立教授在臉書貼出照片（見照片）並且說：「從小到大最喜歡這種傳統的台式月餅，在我心目中，只有這個才叫做月餅。
其他人也問了
台中社口記與台北犁記有何不同?
台中犁記餅店的產品有哪些?
中秋節前夕台北市犁記購買人潮為何?
2023年9月27日 · 犁記這家台北市出名的烘培食品店，揉入每塊糕餅之中保留了最傳統道地的口味，讓吃過的人都回味不已經歷四代的犁記餅店將以嶄新的姿態，重塑百年老店的新生命。 台北市犁記餅店相關資訊:: 台北市中山區長安東路二段67號. AM9:00-PM21:00. 02 2506 2255. 烘培食品店. 從台中市總店開支落葉. 一說到台北市知名餅店其實非常多家。 犁記這一家以樸實的烘焙坊與商店，供應月餅、太陽餅、糕點和點心。 好吃的烘培食品一吃過的人都為此深深著迷。 回顧犁記開店在西元一八九四年 (SINCE 1894)，從台中市社口犂記餅店起家，這家古樸裡透露出一股純真味道的商家，類似一般鄉鎮雜貨舖的店面，這就是全台灣別無分號，犂記餅店的總舖。
2022年8月24日 · 地址：台中市北區中清路一段788號. 電話： (04)2295-0079. 營業時間：09:00~20:00. 犁記餅店背景. 前陣子才知道原來光是犁記餅店就分為三個不同體系… 位於神岡社口的那間犁記餅店就是老店，後來又分支出台中犁記餅店… 全台分店最多的就台中犁記餅店，在台北、高雄和台中都有很多門市… 而其中最廣為人知的產品應該就是綠豆椪了。 犁記餅店推薦. 招牌月餅 (6入/盒) 看到這包裝就覺得很熟悉吧？ 只要是台中人應該或多或少都有吃過… 這盒是我之前收到的台中犁記餅店招牌月餅6入禮盒，是最小單位的，一盒是6個，我覺得很適合送禮，因為一次買太大盒根本也吃不完啊！ 外型就是這樣肥肥胖胖的，餅上面還印有紅紅的”犁記”兩個字，我覺得就是一種很喜氣的感覺…
