搜尋結果
內容簡介. 內容簡介 NaNa通團隊繼《台南街屋》最新力作 台南社區大學〈大隱於市的街屋們——台南現代建築及人文歷史見學〉走讀活動經典集結 從日常的散步與街道中發現歷史的軌跡。. 重新在台南漫步,在同一條街道上發現不同的世界。. 沿著書中路線在舊 ...
台南的藝術景點 藍晒圖文創園區/B.B.ART/ 陶藝家・黃美子老師的工作室 台南的公園 台南的早市 水仙宮市場/鴨母寮市場 台南的夜市 花園夜市/大東夜市/武聖夜市 漫畫 馬殺雞 台南的馬殺雞 專欄 台南下雨天時怎麼玩?
推薦序 : 從北走到南,一步一腳印,走進台灣的百年市場,深入美食的寶藏,魚夫既有筆力,也有體力,還能夠透過畫筆,一筆一筆的將食物與建築的神髓表現出來。 每道食物、每個市場都是台灣在地小吃和民眾生活的核心,最具備「台灣味」,生氣蓬勃,活力十足的環境,來自不同族群的食物匯聚在市場當中。 了解台灣的美食和歷史,市場是最好的一把鑰匙,感謝魚夫給了我們指南,從美食看文化、讀歷史。 ──胡川安(中央大學中文系助理教授) 有滋有味、有聲有影、有色有香的一本書,跟隨魚夫大哥的腳步,遍遊台灣北中南東各地菜市場。
【首選必吃人氣美味】迺夜市必吃的口袋名單,臭豆腐、蚵仔煎、肉圓、香雞排、嫩煎牛排、章魚燒…,作法清楚明瞭,學會後一次吃得暢快過癮! 【在地知名庶民美食】由北到南,令人讚不絕口的風味小吃,宜蘭蔥餅、基隆天婦羅、麻豆碗粿、高雄黑輪…,物價上漲浪潮中,自己動手做省錢又滿足! 【街邊市場特色古早味】街邊市場是小吃美食的聚集地,肉羹湯、四神湯、筒仔米糕、滷肉飯、大麵炒…,道道歷久不衰,一應俱全,跟著做一次上手! 【異國風味特色小吃】刮起流行風潮的創意異國小吃,收錄具代表性的日式可樂餅、韓式辣炒年糕、泰式椒麻雞、法式可麗餅等等,照著做,美味完美複製。
《花園鎮的一年》涵蓋多元的飲食文化,並以新鮮蔬食和容易取得的當季食材為特色,每個月分享一道食譜,從春天的蘆筍鹹派、香草豌豆湯;夏天的櫻桃布丁蛋糕、黃瓜優格醬和鑲烤甜椒;秋天的梨子瑞可塔鬆餅、奶油南瓜蛋糕;冬天的炸馬鈴薯鱈魚丸和鷹嘴豆餅……當冬天的腳步遠離,花園鎮的人們走出戶外,大家來到公園,享受一年中最盛大的野餐派對……《花園鎮的一年》透過活力十足的社區,分享來自世界各地的蔬食和甜點食譜,這些簡單美味的餐點,都是來自陽台、屋頂和花園收穫的十二種當季新鮮蔬果。 書末附有迷你園藝指南,邀你一起來種菜,從播種、移植幼苗、堆肥以及分享種子和種菜心得…如果你喜愛園藝、烹飪,熱愛旅行和美食,你一定能從書中得到滿滿的樂趣! 《花園街10號》是繪本也是食譜,職人動手做出世界美味|今天讀什麼"
從地方美食、早餐、夜市至最新的高級餐廳,以台北為中心,足跡遍布新北、台中、台南等地,跟著Tatsuya來場美食旅行,嚐遍台灣各地好味道。 【contents】 Part1 僕のお気に入り台湾の飲食店の中でも特におすすめしたいお店を、ジャンルごとに1軒ずつご紹介。
每棵老樹都是資深國民 它們高高舉起了藍天白雲 最老老樹:最老雨豆樹,在高雄岡山嘉興國小;最老茄苳古樹,在南投埔里興南宮;最老芒果樹,在台中石岡承福祠;最老木棉,在台南佳里的蕭壠文化園區…… 最高老樹:最高的樟樹古木,在南投信義;最高的苦楝,在嘉義竹崎;最高鳳凰木,在台南市中西區…… 最美校樹:苗栗頭份斗煥國小,最美百年琉球松;高雄鳳山曹公國小,最美老茄苳;台北士林三玉國小,最美台灣欒樹;新竹新埔文山國小,最老美楓香…… 最長林道:最長苦楝花隧道,嘉義六腳;最長的木棉花道,彰化埤頭到二林…… 更多有故事的老樹,等待你的拜訪! 作者介紹 王浩一學的是數學,喜歡的是建築,醉心的是歷史。 對於知識的輸入,像是油井的挖井工人,從一個點鑽入之後,一直深入到最根底處開採。