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民報 via Yahoo奇摩新聞
台南建城400年(26)台南苦力早餐吃牛肉湯?
牛肉湯是近30年興起的台南飲食明星,用的是溫體牛肉,切成條狀,擺在碗內再淋上熱湯。江湖傳言,牛肉湯是台南傳統早餐,是早年安平碼頭苦力吃的,離譜了,江湖傳言胡扯,當然不可信。
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