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「地中海飲食」減腰圍、降膽固醇！新手也會「1日菜單」跟著吃就對
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制 ...
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
名醫劉博仁防癌抗老這樣吃：細胞端粒逆齡5歲！每天2咖啡、三餐菜單公開
健康到老是大家的目標，除了多運動、維持健康生活習慣外，飲食上該注意什麼？營養功能醫學專家劉博仁醫師在Podcast節目《劉博仁醫師療心室》分享自己的保養飲食秘訣...
早安健康 via Yahoo奇摩新聞
9 小時前
5 天前 · 地中海飲食是許多醫師推薦的最佳飲食習慣。 （示意圖） 問卷針對9種膳食與營養素的攝取量評分，包括大量蔬菜（馬鈴薯除外）、水果、堅果、全穀物、魚、單元不飽合脂肪（Monounsaturated fat）等等。 倘若少吃紅肉、加工肉品就能得分，每天飲酒量壓到5至15克，也能得到更多分數。 最後的總分各自列入遵守度低（標準0到3）、中（4到5）、高（6到9）3組。...
2024年5月29日 · 地中海飲食連續多年獲選為全球最佳飲食法，執行原則像是減少紅肉攝食頻率和分量、每周少於4顆雞蛋、以植物性食物為主等。 （示意圖 ...
2024年5月21日 · 地中海飲食的主軸包括食用大量新鮮果蔬、全穀物、堅果、豆類及橄欖油，而魚及海鮮則應該每週至少攝取2次，起司、優格及葡萄酒則適量攝取。 而飲食限制方面，主要減少食用紅肉、甜食及含糖飲料。 這樣的飲食方式可以限制飽和脂肪、反式脂肪、鈉、精製碳水化合物，並降低心臟病、中風、動脈粥狀硬化的風險。 此外，多攝取魚、質地好的橄欖油，則能夠攝取健康的不飽和脂肪，促進健康的血糖濃度。...
2021年1月13日 · 地中海飲食雖然是健康的保證，但根據《阿茲海默學會期刊》刊登的新研究指出，紅肉、炸物、加工食物、精緻澱粉和糖的攝取量如果超標，地中海飲食的好處就會抵消掉。 這項研究以65歲長者的認知功能做為指標，針對5千名熟齡人士進行為期19年的追蹤調查，結果發現：地中海飲食的比例最高者，認知能力平均減齡6歲。...
2023年8月11日 · 北市南港區健康服務中心舉辦失智樂齡團體活動，邀營養師運用教具及賣場食材解說地中海飲食金字塔原則，讓失智症長者及照顧者提升營養識能 ...
2023年3月11日 · 所謂的地中海飲食，是指每天一定要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、天然辛香料、堅果等天然食物，同時攝取健康油脂，例如橄欖油、酪梨。 此外，每星期吃兩次魚和海鮮、豆製品，適量的乳製品、雞蛋、偶爾吃雞鴨鵝。 不僅要少吃紅肉，地中海飲食對甜品也有所限制，建議一周不超過2份甜品，包括糖、糖果、蛋糕、含糖的果汁與汽水。 此外，每天至少要喝1500~2000 c.c.的水，以幫助身體代謝。...
2023年6月11日 · 地中海飲食有益心臟健康，深得醫師與科學家稱讚，近年廣受歡迎。. 以色列研究人員最新研究發現，把地中海飲食稍微變化一下，對於肥胖者有個 ...
