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本酒店將以軟性品牌模式，引進希爾頓全球酒店集團旗下的 格芮精選酒店 （ 英語 ： Curio (brand) ） （Curio Collection），自2023年7月1日起從寒舍艾麗酒店更名為台北艾麗酒店，等一切符合希爾頓品牌規範後即正式對接。
目前，寒舍集團旗下擁有寒舍餐旅管理顧問股份有限公司（台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍食譜股份有限公司）以及寒舍國際酒店股份有限公司（寒舍艾麗酒店），是台灣唯一擁有兩家國際品牌酒店的企業。
本酒店將以軟性品牌模式，引進希爾頓全球酒店集團旗下的 格芮精選酒店 （ 英语 ： Curio (brand) ） （Curio Collection），自2023年7月1日起從寒舍艾麗酒店更名為台北艾麗酒店，等一切符合希爾頓品牌規範後即正式對接。
2016年1月21日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋辭世，回顧他精彩的一生，十信事件陷財務危機、靠古董翻身、建立餐飲美食王國，人生轉折充滿傳奇。 十四年前，蔡辰洋率領兩個兒子重新建立起寒舍餐旅王國，背後倚靠的關鍵正是團結與誠信。
2021年1月23日 · 寒舍集團證實，董事蔡伯府22日晚間因身體不適送醫，急救後仍不幸逝世，享年48歲；蔡伯府為寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子，也是目前寒舍董事長 ...
2022年4月26日 · 「基本上公司都是你做決定，漸漸地看到你成熟了，但用人跟處世可以再細膩一點⋯⋯，」這是寒舍集團創辦人蔡辰洋在2016年，寫給寒舍餐旅董事長蔡伯翰的生日卡片。
寒舍集團以文化、藝術、美學薈萃的引領市場潮流，打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的寒舍品味哲學，致力於締造完美的品牌體驗。. 寒舍集團旗下目前擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店、寒居酒店與台北艾麗酒店。. +.
