搜尋結果
2024年4月1日 · 寶林茶室食物中毒案，累計至今天上午維持31例。 衛福部次長王必勝說，重症5人中有1人好轉、2人恐要換肝，還有1人仍在用葉克膜；食藥署表示 ...
2024年4月18日 · 寶林茶室食物中毒案持續，衛生福利部次長王必勝今天說，4名重症患者中有1人已換肝完畢，其他3人原本狀況穩定，如今因嚴重感染、病況惡化，1人準備使用葉克膜。
2024年4月29日 · 柳采薇指出，寶林茶室有2名廚師都沒有廚師執照，且涉案越南籍廚師除了沒執照外，就連規範應參加的衛生講習都沒有。 她提到，因中央相關規定相當複雜，一般餐飲業持證比例需達50%，但包括速食店、自助火鍋（烤肉）和早餐麵店等，因屬復熱調理組合料理範疇，所以不算在一般餐飲業內，若搞不清楚寶林茶室到底需不需要廚師執照，究竟要如何進行稽查。 柳采薇認為，針對相關稽查顯然有許多大漏洞，包括地方、中央法規都有問題，但北市有權和責任要向中央協調。 隨即她又揭露，根據衛生局於3月29日至4月24日稽查百貨公司美食街專案，共查核34家百貨公司美食街、524家業者，結果不合格有187家、不合格率達36%，其中誠品南西和微風南山美食街竟高達9成稽查不合格。
2024年4月1日 · （中央社記者陳婕翎台北1日電）寶林茶室食物中毒案，衛福部長薛瑞元說，信義店含輕症病例累計14人驗出米酵菌酸陽性，饒河店個案皆為陰性，毒素源頭待分析，認為毒素從國外飄洋過海或故意添加可能性較低。 薛瑞元今天上午列席立法院社會福利及衛生環境委員會議，以「蘇丹紅、小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件檢討與策進作為」為題，進行專題報告，並備質詢。 寶林食材均未驗出米酵菌酸 王必勝推測前批已用完粿條有問題. 米酵菌酸攻擊細胞粒線體致死率高 留意這些事免恐慌. 薛瑞元會前接受媒體聯訪時表示，寶林茶室食物中毒案，衛福部昨天下午公布，截至傍晚5時30分，累計通報31人，其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人返家休養。
2024年3月29日 · 寶林茶室食物中毒案持續延燒，衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞今天晚間公布最新調查進度表示，包含死亡2人在內的8例重症個案，均檢驗出米酵菌酸。 （編輯：陳政偉）1130329.
2024年4月18日 · 寶林茶室食物中毒案，衛福部檢驗與細菌培養已告一段落，後續交由司法偵辦。 台北市警察局長張榮興今天在議會答詢，有具體結果及重大發現且不 ...
2024年3月29日 · （中央社記者林長順台北29日電）台北地檢署偵辦寶林茶室食物中毒案，今天傳喚寶林茶室黎姓負責人、王姓店長、周姓廚師說明，檢察官訊後將黎、王請回。 對於造成社會的慌張，黎男訊後受訪時兩度鞠躬表達歉意。 黎男律師表示，這是一個很遺憾的事情，黎男對於這事情也是非常緊張、懼怕，黎男既然是企業的經營者，造成的這些風波，包含有消費者往生，有在加護病房，甚至很多消費者恐慌，造成社會大眾的關注和緊張，黎男向大家致歉。 律師指出，這是一個很罕見的食物中毒狀況，黎男的爸媽事發後有到店裡面用餐，用的也是粿條，沒吃完也是帶回家吃。 3月24日衛生局第2次稽查時，黎男在現場請廚師炒一盤粿條自己食用。
