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6 天前 · 前陣子日本的小林製藥的紅麴事件,就是因為製造過程被青黴菌汙染,產生了「軟毛青黴酸(Puberulic Acid)」,進而造成了許多人兩百多人住院的狀況。 他也補充,茶葉的發酵過程單純是透過酵素作用,產生一連串茶多酚類的聚合反應,使綠茶轉變成為烏龍茶再變成紅茶,並沒有細菌或黴菌參與這個過程。 普洱茶和康普茶是例外,但它們的發酵過程是透過「特定」無害的微生物來進行的,跟發霉的概念是不一樣的。 魏士航提醒,茶葉含水量12%以上就有發霉風險,保存環境要夠乾燥,包裝材料也要不透水;示意圖。 (資料照) 保存5招:挑選小包裝、放冷藏或冷凍. 避免照光: 兒茶素本身怕光,遇光容易氧化,使茶葉品質劣變。 隔絕氧氣: 氧氣會加速茶葉氧化,品質改變。 建議選小包裝,開封後儘快喝完。
2021年1月9日 · 丹參清血茶的材料包括:丹參3錢、杜仲3錢、何首烏3錢、枸杞子3錢、炙甘草2錢;將藥材洗淨後加水1500c.c.水,水滾後轉文火煮15分鐘即可飲用;其作用為活血補血,補腰腎、強筋骨,降血壓、降血脂;適用於體虛、三高族。 丹參清血茶適用於體虛、三高族。 (黃茵婕醫師提供) 桂衼龍眼茶可改善手腳冰冷. 不少人有手腳冰冷困擾,大宏中醫診所劉哲孝醫師建議虛寒體質、手腳冰冷、喜喝熱飲的人可以喝「桂枝龍眼茶」改善,但是實熱體質、較為怕熱且面色紅潤、喜喝冷飲,容易便秘者不適合飲用。 「桂枝龍眼茶」的材料為桂枝2錢、炒白芍2錢、乾薑3錢、桂圓3錢、紅棗2錢;將前述中藥材洗淨後加水1000C.C.,水滾後轉文火煮15分鐘即可飲用。 桂枝龍眼茶適合虛寒體質、手腳冰冷、喜喝熱飲者。 (劉哲孝醫師提供)
秋冬時常忽冷忽熱,容易喉嚨癢、皮膚變差。對此,翰醫堂中醫診所醫師蔡宜政在臉書專頁「翰醫堂中醫診所」分享2款秋冬養生茶飲,包含沙麥玉竹飲,助生津潤燥、補肺滋陰;杜仲茶,護腎漢方茶飲,若把腎養好可達到增強體力、預防疾病等功效。
2017年5月18日 · 記者黃文瑜/台南報導. 老一輩人常說,「女性生理期後要進補,才能補足氣血」,很多人也會自行購買「四物湯」飲用,不過中醫師提醒,四物湯並非唯一補血飲品,杜仲茶、桂圓紅棗茶、補血蔬果都可以讓女性恢復元氣補血。 需注意的是,每個人的體質不同,並非都適合以四物進補,甚至相同中藥材也需適度增減,建議女性照醫師指示進補,以免「越補越大洞」。 生理期後可多吃補血蔬果. 奇美醫學中心中醫部主治醫師廖芳儀表示,就中醫而言,女性生理期後,體內的氣血會呈現比較低落的狀態,因此生理期過後,適當補血是符合中醫理論的養生方式。 俗稱的四物是當歸、川芎、地黃、芍藥四種藥材,雖是中醫補血的基本方,但是中醫師在使用上,大多會根據病人的情況,適當地加減一些藥材,並非民眾自行抓藥就能養生。
2024年3月23日 · 日本媒體報導,日本小林製藥1月接獲報告,有民眾在食用旗下紅麴保健品後,出現腎臟疾病,至今已有13人通報在食用後身體不適,其中6人住院,甚至有2人一度需要洗腎。 疑似有問題的紅麴保健品,自2021年開始販售截至今年2月已賣出106萬袋。 小林製藥在官網表示,經過分析調查,在紅麴保健品中驗出未知成分,暫無法確定是否與腎臟疾病有關,為了避免影響擴大,自主回收3項紅麴類保健食品。 日本小林製藥回收旗下3款紅麴保健品。 (翻攝自小林製藥官網) 日本小林製藥回收旗下3款紅麴保健品。 (翻攝自小林製藥官網)
2024年3月26日 · 〔健康頻道/綜合報導〕日本近日傳出多人因食用小林製藥的紅麴相關保健食品,引發腎臟疾病;然在相關產品自主下架後,小林製藥在26日說明,有消費者因食用保健食品,因腎臟病過世,現在正在調查兩者是否相關。 同時日媒報導,到26日上午10時45分,總住院人數大約76人,2人一度需洗腎,1人死亡;腎臟科醫師江守山提醒民眾高度注意。 江守山在FB「 江守山醫師 」表示,「日本紅麴事件值得小心注意」,同時分享十多年前自己生產紅麴保健食品時,就發現即使包裝成膠囊,裡面毒素仍會持續增加,「出廠正常不代表存放之後還會是正常的。 江守山表示,從(3月)22號發生,到25號已經有26個人因腎病而住院,查了一下日本報紙並沒有說明得的是哪一種腎臟病理的疾病。 也沒有提到這些人到底有沒有需要嚴重到洗腎。
2024年1月10日 · 內在調理方面,可多食用有助於減少濕氣積聚的食物,例如海帶、紅豆、黑麥、菇類與芹菜等,甚至在三餐內加入溫熱香料(圖1),如肉桂、生薑、小茴香、薑黃,並且可在飯後飲用去濕氣的中藥茶(圖2),將杜仲、紅棗、枸杞、五味子各0.5錢搭配250c.c ...