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原生種 番薯生長並馴化於 中美洲 或是 南美洲 。 [11] 於中美洲，馴化番薯的考古證據可上溯至少5000年前， [12] 而 Ipomoea batatas 的起源地可能介於 墨西哥 猶加敦半島 與 委內瑞拉 奧利諾科河 河口之間。 [13] 栽培種 番薯最可能是由當地 美洲原住民 於西元前2500年代傳播到 加勒比地區 與 南美洲 。 [14]
番薯在 臺灣 全年可生長，但以每年3月至11月之間因氣候得宜而生長迅速，惟 冬季 遇上低溫 寒流 時，番薯藤及番薯葉可能凍傷枯萎，需改至東北季風的背風面種植。. 種植地點要有良好的排水性，若在戶外菜園種植，可在四周挖溝將多餘水分導走；若是以 盆栽 ...
健康好食在. 《 健康好食在 》為 緯來綜合台 製作的節目，主持人為 苗可麗 、創意料理主廚 詹姆士 ，於2014年1月13日起在緯來綜合台首播 [1] 。. 首播時段為週一至週五晚間八時。. 此節目延續詹姆士之前主持《 食在有健康 》，邀請藝人來賓以及各領域的健康養 ...
臺灣正體. 番薯葉. 屏東中學校學生以番薯葉餵養豬隻. 炒番薯葉. 番薯葉 或稱 地瓜葉 、 甘藷葉 ，是 旋花科 番薯屬 植物 番薯 的 葉 ，可作為蔬菜食用。 早年種植 番薯 的農民為求物盡其用，割下番薯葉後多半將它煮熟。 亦有農民只摘取嫩葉部分炒熟吃，或加入蒜末，再加一些食鹽食用。 番薯葉在早年 台語 、 客語 中又被稱為「豬菜 [1] [2] 」，因為番薯葉非常容易種植，而且從栽種到成熟的生長期與其他作物相比之下較為短暫，所以曾在農村被用作主流的牲畜飼料。 但是與現在不同的是，在早期並不把此作物當成蔬菜食用。 更因為它相當容易得取，價格相對十分便宜，因此農民大都會大量栽種番薯葉作為飼養家豬的主要飼料，這就是「豬菜」這名稱的緣由。 唯有家境十分清寒的家庭才會拿此物果腹。 [3] 。
马铃薯. 馬鈴薯 （ 學名 ： Solanum tuberosum ），属 茄科 茄属 多年生 草本植物 ， 块茎 可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于 稻米 、 玉米 和 小麦 。. 原產於南美洲 秘魯 與 玻利維亞 境內的 安地斯山脈 。. [1] 馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大约公元 ...
世界各地的早餐食品均有不同，惟通常都會包括一種具豐富 碳水化合物 的 食品 ，如 穀類 、 麥片 、 蔬果 等，配上一種含高 蛋白質 的食品（如 雞蛋 ， 肉 類及 魚 類），再加上一種 飲料 （如 茶 、 咖啡 、 豆漿 或 果汁 等）。 咖啡 、 茶 、 果汁 、 穀類 、 熱香餅 、 香腸 、 煙肉 、 麵包 、新鮮 蔬果 、 雞蛋 、 蘑菇 、 焗豆 、 鬆餅 、 蛋糕 或配上 牛油 / 植物牛油 / 果醬 的 吐司 ，皆為常見的早餐食物。 詞源. 英國早餐. 漢語 白話文 的「早餐」、 日語 的「 朝食（ちょうしょく） 」、 德語 的「 Frühstück 」和 丹麥語 的「 morgenmad 」都是「早上的餐」的意思。 漢語 文言文 中，早餐則以「 饔 」表示 [註 1] 。
烤番薯 ，也叫 烤地瓜 、 炕山芋 、 烘山芋 、 煨番薯 、 烤苕 ，被認為是東亞特有的飲食文化，屬街邊 小吃 之一，歷史悠久，尤其常見於冬天。. 從前街邊 小販 多以 柴火 放在大圓鐵桶內烤 番薯 ，其後才用火力較持久的 炭 取代。. 現在在中國大陸街頭小販多 ...
