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2019年2月22日 · 肉類和海鮮，是真正的蛋白質寶庫！ 通常，每個人應該根據自身體重，攝入 0.8-1.5 克 /公斤體重的蛋白質。 假如你 50 公斤重，那麼每天應該攝入 40 克-75 克的蛋白質，一天 吃 200-300 克的肉 就能輕鬆補足。 相比直接吃蛋白粉，從 天然食物 中攝入蛋白質，還有以下好處： 1. 食物營養更豐富. 食物中除了含有蛋白質，還含有脂肪、維生素、礦物質等營養。 當你吃雞的時候，不僅為身體提供了蛋白質，還順便補充了必需脂肪酸、維生素 A、維生素 E、鎂、鈣等營養。 2.帶來幸福感. 比起蛋白粉，肉類和海鮮更加美味，吃的時候會產生幸福感。 那麼肉類和海鮮的蛋白質，到底該怎麼吃呢？ 02. /// 肉和海鮮該怎麼吃？ a.肉類蛋白.
大豆的植物蛋白容易被人體吸收，而且利用率高，想要補充蛋白質，每天一杯豆漿是一個不錯的選擇。 三餐可以做一些綠花椰菜、大豆類、魚肉食材，從食材中補充蛋白，早上吃一顆雞蛋，餓的時候吃幾顆堅果，可以促進身體肌肉快速恢復跟生長。
但是，一些植物性食物，如藜麥和蕎麥，是蛋白質的完整來源。 對於素食者和素食主義者來說，混合他們的蛋白質來源並確保他們獲得所有必需氨基酸是很重要的。 此外，請記住，植物蛋白的某些來源可能需要更長時間才能消化和使用。 以下是富含蛋白質的植物
動物蛋白質的PDCAAS得分一般比較高，除了蛋和奶是1分，一般肉類蛋白質也都在0.9分以上。而植物蛋白質就要低一些，除了大豆，通常為0.4~0.7分。 通常食物中的蛋白質，比如牛奶蛋白質、大豆蛋白質、雞蛋蛋白質、牛肉蛋白質等，其實是多種蛋白質的
白血病患者應攝入高蛋白飲食，特別是多選用一些品質好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質，如、豆腐、豆腐腦、豆腐乾、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質的需要。人體蛋白質有調節人體酸鹼平衡的作用，若人體
大家需要做的就是用這種高蛋白質食物替代傳統黃油，並為身體提供蛋白質。 2湯匙花生醬含有7.7克蛋白質，可滿足人體每日蛋白質需求量的15％左右。 它還提供188卡路裡。
2019年2月21日 · 豆腐屬於植物蛋白，而增肌需要動物蛋白. 對於人體來說，對植物蛋白的吸收利用效率要遠遠低於動物蛋白，因為植物蛋白跟動物蛋白比起來，它的蛋白質分子組成結構和種類，都跟人體不太吻合。 所以從吸收利用上面，往往植物蛋白不佔太多優勢，也就是你吃進去的豆腐蛋白質浪費率會比肉類更大。 其次從其它成分上面來說，動物蛋白擁有這人體必需的很多營養成分，比如賴氨酸、免疫球蛋白等等。 而且肉類中含有肌酸這種成分，能夠幫助提升肌肉的儲水能力和ATP生成能力，所以會讓我們的力量耐力有所提升，這點也是豆腐這種植物蛋白所不具備的作用。 所以綜合看起來，健身增肌玩家選擇吃肉是有一定道理的，當然了，豆腐也可以作為蛋白質補充來源，但相比肉類而言，它缺乏競爭力而已。 作者：強硬健身. 記得點贊關注和評價哦！
