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2021年4月28日 · 植物肉的出現，確實為素食者或不吃牛肉的朋友帶來全新味覺體驗，而 Beyond Meat 宣布全新植物肉 3.0 正式面世，標榜更多汁美味之外，亦比一般 80/20 免治牛肉減少 35% 總脂肪和飽和脂
2022年9月3日 · 科學家發現昆蟲可製肉味添加劑 追加蛋白質兼更低碳 | 蘇家華 | 03-09-2022 20:20 | | 「食昆蟲」聽來是很恐怖的事情，相信沒有太多人想抱以獵奇心態去試，但如果「食昆蟲」不是將整隻動物吞下肚內，而是被科學家製成為肉味添加劑，其成品可直接用於即 ...
2020年4月24日 · 早前上海復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏表示，面對新冠肺炎肆虐，兒童的早餐要多吃營養豐富及高蛋白質食物，早餐不要吃粥。 張文宏的建議意外地引起不少內地網民的討論，甚至有網民批評他「崇洋媚外，不夠愛國」。
2021年5月5日 · 其實節食期間只要懂吃正確食物，都可以收到預期之效。 美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）最近就發布一項減肥新研究，提到於節食計劃中吃合桃、榛子、杏仁等木本堅果，可以有助控制體重之下，更可減重兼減 BMI。
2020年11月10日 · 麥當勞推出植物肉漢堡，不是甚麼新鮮事，過往麥當勞跟 Beyond Meat 合作推出素 burger，並在加拿大進行測試。不過麥當勞日前宣布，即將推出 McPlant 植物肉，品牌國際業務總裁 Ian
2017年7月27日 · 現在什麽都講求健康，然而食得健康並不容易。雖然可以出去買本地種植的有機蔬菜，但要到特地商店購買，價格又比較貴。如果不滿意想靠自己種植？其實也是有可能的。因爲近日有公司就研發出一個十分有趣的摩天輪小農場，放在家居的角落就可以輕鬆種植大量食用蔬果，完全自給自足！
2019年10月25日 · 不少人都愛吃煎炸食物品、甜品等高反式脂肪食物，除了有機會增加患心臟病、糖尿病的機會，美國神經病學學會（AAN）最新研究指出，患上腦退化（如：阿茲海默症）的風險，也可能會高 50-74%。
