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2018年12月3日 · 坊間有部分滴雞精業者使用的老母雞是淘汰蛋雞,雞隻的成本便宜,滴出來的雞精與其他雞種所滴的雞精,營養成分差異不大,成品售價也接近。 消費者如果在意雞隻來源,請務必要挑選雞隻來源與製作過程公開透明的業者。
2019年1月14日 · 以人體每天都需要的營養-蛋白質為例,雞肉的蛋白質含量比雞精高得多,去皮的雞胸肉每百克有22克的蛋白質,雞精則約含有8克左右,雞肉中同樣含有支鏈胺基酸,含量不比雞精少,不過目前認為可能有功效的中短鏈的胜肽分子,則是有經高溫長時間熬煮的雞
2023年5月17日 · 滴雞精除了原料和製程很重要外,營養也很重要,這包裡面就有小分子蛋白質跟膠原蛋白,還有最厲害的是它含有總支鏈胺基酸,市面上很多滴雞精都只有單純的標示胺基酸的數據,但其實最重要的是總支鏈胺基酸,可以有效地提振精神、補充體力,它的含量跟其他滴雞精比更是名列前茅,所以都會分享給閨蜜和朋友喝,靠它恢復元氣。 這款滴雞精是有通過國家SNQ產品品質標章認證,還有多項SGS驗證,也榮獲很多國外的美食獎項,覺得很安心。 它是有經過高溫高壓的滅菌程序,所以放在陰涼處常溫就可以保存兩年,非常方便。 黃金蜆滴雞精推薦給想要備孕或是想提振精神的男生,就很適合飲用。 (圖/翻攝自今晚開讚吧) 除了滴雞精外,這品牌還推出推薦給男生飲用的黃金蜆滴雞精,想要備孕或是想提振精神的男生就很適合。
2021年9月13日 · 步步踏實的王朝滴雞精,以高度精華替懷孕婦女與長輩補身子、年節送禮有面子,絕對是適合全家大小、不分年齡的滋補首選! Video unavailable. 在這個食品電商林立的時代,是什麼讓王朝獨樹一格? 身為正港在地品牌、發跡自台灣雲林的王朝,能在國際市場大放光彩,並於星馬、港、澳等海外地區獲得廣大知名度,仰賴的即是對品牌理念一以貫之的精神。 古代帝王所成之霸業,身為人上人自然盡享世間奢華,用膳更是嘗遍山珍海味,其品質與營養均是極致珍稀,延續皇家御廚的匠人之魂,王朝以照料人上人的精神,用無比的嚴謹與細心,調理每一包傳遞到人們手中的食品。
2018年7月13日 · 將雞精與滴雞精的萃取方式相比,由於雞精的萃取方式是以水萃取,萃取效率較高,而滴雞精則是用蒸的方式,讓雞隻在高溫中滴出體內的雞汁,產量較少,價格自然也比較貴。 罐裝與鋁箔袋裝 差別到底在哪? 相信許多人會感到疑惑,為什麼濃縮雞精都是用玻璃罐裝,而滴雞精則都是採用鋁箔袋包裝呢? 其實這與加工技術的演進有關。 在很久以前就誕生的雞精,礙於當時加工技術並沒有那麼發達,因此這類經過滅菌的產品都是使用玻璃罐裝或金屬罐裝(例如錫罐、鋁罐),現在罐裝雞精依然保持著玻璃的罐子,僅更新了瓶蓋的設計。
2023年11月23日 · 雙月食品社,創辦人賴社長,希望推廣台灣親切家鄉的味覺印象,拋棄傳統雞精煲湯的作法,食材選擇和料理工藝上的非凡堅持,以及「湯肉分離法」燉煮法,讓每一碗雞湯都能夠清澈美味,可以說是一碗入魂,十里飄香,怎麼喝也喝不膩,最終獲得了米其林必比登連續六年的肯定! 這次雙月食品社將一碗米其林雞湯的初衷與堅持,注入了一碗雞精,一系列推出了三種口味,其中經典的『剝皮辣椒風味』更是上市後就造成搶購,一改傳統雞精難喝有腥味的刻板印象。 雙方共同強調,這不僅是一款簡單聯名產品,聯名合作最大的意義,是因為市場上的補品普遍符合不了都市人愛美、簡單健康的需求,太過燥熱、功效性也已經過時,一般的雞精普遍不好喝、有腥味,才會想推出雞精的革新,不只是超級美味,營養價值與漢方調理的功效,都做到極致。
2022年12月28日 · 近年因為疫情,大家越來越注重自身的健康保養,除了做好日常衛生,不少朋友更四處尋找保健食品和養生湯水。. 又要符合營養、方便的需求,很多人的腦海中第一個浮現的就是「雞精」,各種滴雞精如雨後春筍般冒出來。. 台中市十大伴手禮舉辦至今 ...