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地中海飲食（英語： Mediterranean diet、西班牙語： Dieta mediterránea ），又可翻譯為地中海菜、地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅埃西亞、摩洛哥和賽普勒斯為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種
地中海飲食（英語： Mediterranean diet、西班牙語： Dieta mediterránea ），又可翻譯為地中海菜、地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅地亞、摩洛哥和賽普勒斯為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種習
2024年4月23日 · 地中海饮食（英语： Mediterranean diet、西班牙语： Dieta mediterránea ），又可翻译为地中海菜、地中海料理，是一种备受当今营养学推崇的饮食模式，以意大利、西班牙、葡萄牙、希腊、克罗地亚、摩洛哥和塞浦路斯为其代表，将欧洲、亚洲和非洲的各种 [1]
地中海氣候 為義大利美食奠定絕對的基礎，富含營養的 義大利麵 、 魚類 、 水果 、 蔬菜 [24] 、 起司 、 甜點 和 葡萄酒 是該飲食文化之核心。 舉例來說， 匹薩 和 咖啡 （尤其是 意式濃縮咖啡 ）成為各國 輕食 的首選 [25] ； 柑橘類 的水果、 開心果 和 杏仁 能讓人體補充好每日必須的 維他命 ； 馬斯卡彭奶酪 、 義大利乳清乾酪 等起司可以作為鹹味的沾醬，也可作為甜味的奶酪； 可可 、 香草 和 肉桂 等 香料 讓食材充滿異域風味； 意式冰淇淋 [26] 、 提拉米蘇 [27] 和 杏仁蛋白軟糕 是最著名的義大利 甜點 。
目次. 意大利飲食. 典型的意大利美食：那不勒斯的比薩餅（pizza margherita），意大利麵條alla carbonara ，咖啡濃咖啡，意式雪糕，entre otros。. 意大利飲食文化 （ 意大利語 ： Cucina italiana ，英語： Italian Cuisine ），指的是一種源自於 意大利共和國 的獨特美食文化 ...
地中海飲食（英語： Mediterranean diet、西班牙語： Dieta mediterránea ），又可翻譯為地中海菜、地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以意大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅地亞、摩洛哥和塞浦路斯為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種 [1]
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