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目前正是芒果盛產的季節,甜度高的芒果向來予人提高血糖、增加三酸甘油酯的疑慮,但腎臟科醫師江守山引述一篇研究發現,食用芒果不會增加三酸甘油酯,甚至能降低血糖,並增加抗氧化能力。該項研究顛覆了對於芒果的健康影響。
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