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2022年12月19日 · 膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質,也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料,對生理功能有舉足輕重的角色。 不過,血液中如果累積過多膽固醇,將升高心血管疾病的發生風險,膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。 人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白(LDL)」、「高密度脂蛋白(HDL)」以及「三酸甘油酯(TG)」三種 。...
2023年6月2日 · 現代人三餐在外,加上應酬大魚大肉,不少人都有膽固醇過高的狀況,一旦膽固醇過高,則會增加罹患糖尿病、高血壓、心血管疾病及腦中風等疾病的風險。 營養師周麗就在小紅書上分享,哈佛醫學院曾於2021年發布了11種能幫助降低膽固醇的食物清單,平時多補充11種食材,幫助降低膽固醇。 雜豆....
2024年4月7日 · 1、植物性蛋白質:黃豆即是很好的來源,且富含可降膽固醇的纖維質,此外,黃豆含有類黃酮素,具抗氧化效果,對健康極有助益。 2、植物固醇:如堅果、種子類食物。 因植物固醇的結構類似膽固醇,在腸道中會與膽固醇競爭吸收,進而降低膽固醇。 3、水溶性纖維:如蘋果、燕麥等。...
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膽固醇過高怎麼辦?
什麼食物會增加膽固醇?
什麼水果可以降膽固醇?
大蒜可以降膽固醇嗎?
2024年5月13日 · 2024/05/13 22:27:00. 生活中心/倪譽瑋報導. 降低膽固醇是過去幾十年心血管疾病治療的主軸,其中常用的史他汀(Statins)類藥物,被認為有傷肝疑慮。 心臟內科醫師劉中平指出,這是一場「世紀大冤案」。 最新的研究中顯示,史他汀類藥物除了不會傷害肝臟外,還可以治療脂肪肝。 劉中平分享,最新的研究指出,使用史他汀類藥物治療心血管疾病並不會傷害肝臟。...
2024年5月10日 · 營養功能醫學家、醫師劉博仁在 《下班經濟學》 表示,人體的膽固醇分為低密度脂蛋白(即低密度膽固醇、俗稱壞的膽固醇),與高密度脂蛋白(即高密度膽固醇、俗稱好的膽固醇),前者會傷害心血管功能,後者則可保護心血管健康。 他表示,目前經認證可降低膽固醇的食物,有大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨5種。...
2024年4月15日 · 護眼又降膽固醇! 醫激推2營養素「超強抗氧化劑」:蛋黃具神效. 2024/04/15 11:13:00. 記者施春美/台北報導. 醫師李思賢表示,葉黃素和玉米黃素,可預防眼睛多種疾病,是強效抗氧化劑。 (示意圖/翻攝自 Pixabay)...
2023年5月29日 · 目前有5種天然食物經過認證可以降低膽固醇,包括大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨。 (示意圖/Pixabay) 究竟大蒜怎麼吃才對呢? 劉博仁表示,生大蒜、大蒜粉、大蒜油或黑蒜都可以,若想藉由保健食品將膽固醇,則一天至少要食用500毫克。 他建議可在一餐中將大蒜切片搭配食物食用,就具有降低膽固醇效果。 煮菜爆香的大蒜有用嗎?...