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    2020年1月9日 · 原理： 運用不斷循環的熱流，高溫烘烤食物，逼出食材本身的油脂，產生近似「炸」的口感. 優點： 1.簡便、安全；2.零廚藝者的救星；3.減醣、減油飲食，可能有助減重. 缺點： 1.內鍋、網盤清洗仍費工；2.新興品牌眾多，若產品檢驗不實難追究；3.氣炸 ...

  3. www.cw.com.tw › article › 5076935百年老店新面孔 飛利浦轉型賣健康生活 - 天下雜誌

    2016年6月17日 · 「我們從今年開始，精準對焦健康科技領域，目標要在2025年改善全球30億人的生活」台灣飛利浦公司董事總經理陳百州，揭櫫飛利浦的新願景。 B2B加B2C的優勢，轉型進軍健康科技

  4. www.cw.com.tw › article › 5097246氣炸鍋比較健康嗎？值得買嗎？｜天下雜誌

    2019年10月16日 · 氣炸鍋的原理為何？ 氣炸鍋藉由讓熱空氣在食物週遭循環，創造類似油炸食物的酥脆感，並大幅減少製作過程使用的、含有高量脂肪和熱量的食用油；油炸可能需要好幾杯油，但氣炸鍋只需一茶匙的油，就能製作脂肪和熱量遠低於油炸食物、但口感和 ...

  5. www.cw.com.tw › article › 5001008八年變革 讓飛利浦巨象變獵豹 - 天下雜誌

    2011年4月13日 · 八年變革 讓飛利浦巨象變獵豹. 八年前，這家歐洲最大的消費性電子百年老店，正面臨史上最大赤字的生死關頭。. 飛利浦CEO柯慈雷，如何讓這家製造巨象成功轉型，成為輕盈奔馳品牌行銷的獵豹？. 八年前，當五十五歲的柯慈雷（Gerard Kleisterlee）從台灣 ...

  6. www.cw.com.tw › article › 5010368飛利浦 「智」用台灣｜天下雜誌

    2011年4月19日 · 未來，如何利用台灣特有優勢，吸引全球目光，是下一步台灣必須深思的路。台灣飛利浦正在摸索的道路，也將可提供給其他台灣的外商參考。台灣阿伯 進入全球核心 呂學正 研發實力，留住飛利浦 高雄的飛利浦建元封測廠，大概是最不像外商的外商了。

  7. www.cw.com.tw › article › 5113011呂學正 研發實力，留住飛利浦 — 台灣阿伯 進入全球核心 - ...

    2005年10月1日 · 呂學正 研發實力，留住飛利浦 — 台灣阿伯 進入全球核心. 高雄的飛利浦建元封測廠，大概是最不像外商的外商了。. 員工見面都用台語打招呼，臉上的笑容跟南部太陽一樣熱情，楠梓加工出口區近四十年的辦公室隔間，牆上貼的標語都帶著濃濃的台灣味 ...

  8. www.cw.com.tw › article › 5030670台灣飛利浦總經理柏健生：成功，就像一碗綠豆湯 - 天下雜誌

    2012年2月22日 · 台灣飛利浦總經理柏健生：成功，就像一碗綠豆湯. 一碗綠豆湯，是他童年的美好回憶，也是打造成功職涯的心靈甜點。. 從第一份工作開始，柏健生就踏實養成「綠豆湯」哲學， 將自己熬煮成炙手可熱的職場聖品。. 圖片來源：鍾士為. 文. 王曉玟. 天下 ...

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