高蛋白質食物有哪些 減肥 相關
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2010年11月26日 · 現在丹麥一份全球最大型的減肥研究提出了戰勝肥肉的終極辦法：多吃高蛋白質／低GI（升糖指數）值的食物，也就是多吃瘦肉、豆類與低脂乳品，少吃精緻澱粉類如白麵包與白米等，就能持續減肥效果，有效戰勝肥胖！ 這份研究以八個歐洲國家、九百多名成年人與八百名孩童進行研究，參與研究者減重兩個月後，平均都已甩掉十一公斤的體重，接著這些人再接受五種飲食測試，看哪種飲食的人可以持續減重效果。 六個月的測試發現，只有飲食低蛋白、高GI的人，體重會顯著回升（將近兩公斤），而持續減重成效最好的，是那些飲食高蛋白與低GI的人。 刊登在「新英格蘭醫學期刊」的研究報告指出：「如果想減肥，飲食應富含高蛋白質、多吃瘦肉、低脂乳製品和豆類，減少攝取精緻澱粉卡路里，如白吐司和精緻白米等。
2022年3月19日 · 生活今日熱門. 網友回應. 許多健身的民眾習慣食用雞胸肉補充蛋白質。 對此，農委會指出，其實吃菜也能補充蛋白質，並製圖詳列出12種含蛋白質的蔬菜、豆類及雜糧，供民眾參考。 農委會17日透過臉書粉專指出，吃植物也能補充蛋白質，蔬菜類包含，莧菜、豌豆芽、綠豆芽/黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆及豌豆；雜糧類包含，紅藜、黃豆及花生。
2019年2月12日 · 豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮，越來越多人選擇豆漿當主要飲品，不過市售豆漿品牌多，怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。
2020年9月10日 · 2020/09/10 16:27. 〔即時新聞／綜合報導〕「168間歇性斷食法」正夯！ 這種減重的方式主要是將一天中的24小時，拆成「16小時」和「8小時」兩個時段，透過16小時的禁食，消耗原本儲存的能量和脂肪達到瘦身效果，頗受好評。 不過，也有不少醫師提醒民眾，最好的減肥之道仍是「飲食控制與運動兼具」，更不要忽略每個人「體質」不同造成的影響。 根據 《世界日報》 報導，台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師楊佩鈺表示，好的減肥方法必須建立在「可以吸收、可以排出」的前提上，否則對於身體都是一種傷害，但間歇性斷食法的集中飲食行為，容易使原本腸胃功能就不佳的人在空腹期間脹氣，同時降低腸胃蠕動，造成排便品質變差，使得辛苦斷食卻無效果。
2023年10月22日 · 2023/10/22 08:54. 〔即時新聞／綜合報導〕癌症已連續40年蟬聯國人十大死因之首，部分家屬擔心癌友營養不夠，無法有足夠體力對抗病魔，因此拼命餵養、補充高蛋白食物，導致體重節節升高。 癌症病患到底能不能減肥？ 肝病防治學術基金會執行長、台大醫院家庭醫學部兼任主治醫師粘曉菁表示，研究顯示對於乳癌及大腸癌患者而言，體重下降有助於減少癌症復發率。 粘曉菁醫師表示，癌症患者化療期間因為免疫力下降，身體必須要有足夠營養才能對抗藥物副作用，或電療期間身體難免有小傷口，因此密集治療過程中並不建議減重。 基本上，癌症病患在化療及電療期間的飲食方針是以「維持體重、保持體力」為最高原則，建議癌友一定要健康吃，多攝取新鮮的高蛋白食物，並減少碳水化合物的攝取，以幫助傷口癒合。
台北市立聯合醫院松德院區營養師周千欽表示，蛋白質是由胺基酸組合而成，大致上可分成完全蛋白質（通常在豆、魚、蛋、肉、奶類食物中 ...
2017年11月23日 · 2017/11/23 23:04. 〔記者蔡淑媛／台中報導〕營養師發現，孕婦為了一人吃兩人補，經常吃兩人份過量飲食，造成超重、肥胖，建議懷孕前3個月胎兒器官形成、生長緩慢，攝取熱量不變，但應攝取高蛋白均衡飲食，第4個月起至生產則要增加300大卡及10克蛋白質，多吃蔬菜、紅肉及深海魚，媽咪營養不超重、胎兒健康、頭好壯壯。 台中榮總營養師王文宏說，懷孕飲食強調「質精、量適當」原則，要攝取高營養食物，每餐蔬菜類要2份以補充礦物質、維生素，飲選擇深綠蔬菜多葉酸，預防胎兒神經管缺損；肉類2份以攝取蛋白質，多選紅肉富鐵質、補血，深海魚有DHA幫助胎兒腦部發育；主食根莖五穀類像米飯則依平常食量，水果要1份。 平常也要補充高鈣食物，例如牛奶、豆漿，每天1至2杯，幫助胎兒骨骼發育。
