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  3. zh.wikipedia.org › wiki › 魚油魚油 - 维基百科，自由的百科全书簡

    魚油 （英語： fish oil ）是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 （奧米茄3），主要是 二十碳五烯酸 （EPA）與 二十二碳六烯酸 （DHA），是可降低 發炎反應 的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 （oily fish）。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸，而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類，如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸，但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ，因此也可能同時累積了大量的毒素（即所謂 生物放大作用 ）。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類，以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。

  4. zh.wikipedia.org › zh-hant › 魚油魚油 - 維基百科，自由的百科全書

    詳見 醫學聲明 。. 魚油 （英語： fish oil ）是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。. 魚油含 ω-3脂肪酸 （奧米茄3），主要是 二十碳五烯酸 （EPA）與 二十二碳六烯酸 （DHA），是可降低 發炎反應 的營養素。. 富含魚油的魚種統稱為 油性魚 （oily fish）。. 魚類 ...

  5. zh.wikipedia.org › zh-cn › 魚油鱼油 - 维基百科，自由的百科全书簡

    2023年12月16日 · 鱼油（英语： fish oil ）是自富含脂肪的鱼类体内取出的油脂。 鱼油含ω-3脂肪酸（奥米茄3），主要是二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA），是可降低发炎反应的营养素。 富含鱼油的鱼种统称为油性鱼（oily fish）。 鱼类本身并不会制造ω-3脂肪酸，而是在摄食浮游藻类或小鱼之后所累积的。

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 益海嘉里益海嘉里 - 維基百科，自由的百科全書

    • 歷史
    • 旗下品牌
    • 外部連結

    1988年，嘉里糧油在深圳蛇口設廠，並生產中國第一個小包裝食用油品牌金龍魚。2006年底，豐益國際以27億美元收購了新加坡郭氏集團旗下的嘉里糧油，並將嘉里糧油與其在中國的子公司益海集團合併，成為益海嘉里投資有限公司。 截止2008年9月，益海嘉里在中國的食用油粗煉和精煉廠共24家，特殊油脂生產廠5家，灌裝油生產廠20家，大米廠2家，麵粉廠5家，。 豐益在內地共有 1500位銷售人員、 4000個分銷點及 380個貨倉，並於全國 35個地點設有 130個生產設施；主要進口原料是黃豆及棕櫚油。豐益正逐步拓展包裝麪粉、米及礦泉水業務； 08年收入1,154億港元，盈利46億港元，分別增64%及68%，盈利率4%；09年上半年收入及盈利463億及29.6億元，盈利率6.4%。 2009年7月22日，...

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    食用油及米麵製品

    1. 金龍魚 2. 胡姬花 3. 口福 4. 香滿園 5. 元寶 6. 鯉魚 7. 香納蘭

    特種油脂

    1. 海皇 2. 金鸝

    日化產品

    1. 潔勁100系列 1.1. 洗潔精 1.2. 洗衣皂 1.3. 洗衣粉 1.4. 洗衣液 2. 親潔 3. 露蘭迪 4. 綠滌

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    益海嘉里 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
    金龍魚 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

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  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 亞麻籽油亞麻籽油 - 維基百科，自由的百科全書

    亞麻籽油 亞麻籽油（英語： Linseed oil (industrial), flaxseed oil (food) ）又稱亞麻仁油、亞麻仁籽油、亞麻油，是從亞麻的乾燥成熟種子中獲得的無色至淡黃色油。 利用萃取來取得油，有時需要用溶劑萃取 [1]。亞麻籽油也是作為營養補充品中需要使用到的食用油 [2]。 ...

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 食用油食用油 - 維基百科，自由的百科全書

    動物油則包括 豬油 、 烤鴨油 、 牛脂 、 魚肝油 、 雞油 、 深海鮫肝油 （英語：Shark liver oil） 、 魚油 、 臭鼬油 （英語：Skunk oil） 、 鯨油 、 鱷魚油 （英語：Crocodile oil） 、 鴯鶓油 （英語：Emu oil） 、 起酥油 等。 健康與營養 [ 編輯] 因烹調用油在貯運過程中，對 溫度 、 氧氣 、 光線 等環境因子敏感，易發生物理化學變化，如油脂自氧化、油脂光氧化等反應。 除此之外，當 氧化 催化劑 存在亦會加速/誘導 氧化反應 的進行，如金屬、 色素 ( 葉綠素 、 核黃素 等) [1] ，油脂風味亦會受到油脂氧化程度影響。

  9. zh.wikipedia.org › zh-tw › 鱼肝油魚肝油 - 維基百科，自由的百科全書

    魚肝油 魚肝油（也稱「肝油」）是一種從鱈魚等海洋魚類肝臟中提取的油，通常為黃色到橙紅色的透明油狀液體，帶有魚腥味。 1848年挪威開始用水蒸汽加熱法製造魚肝油。 1880年日本採用水煮法製造魚肝油。魚肝油通常被加工為膠囊劑型，作為營養品用來補充人體所需的維生素A和維生素D，但過量 ...

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