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  2. law.moj.gov.tw › LawClass › LawAll食品良好衛生規範準則-全國法規資料庫

    食品良好衛生規範準則. 發布日期：. 民國 103 年 11 月 07 日. 法規類別：. 行政 ＞ 衛生福利部 ＞ 食品藥物管理目. 附檔：. 附表一：食品業者之場區及環境良好衛生管理基準.PDF. 附表二：食品業者良好衛生管理基準.PDF. 附表三：食品製造業者製程管理及品質管制 ...

  3. www.fda.gov.tw › TC › site02食品良好衛生規範準則GHP - 食品製造業 - 食品 - 業務專區 - ...

    02食品良好衛生規範準則GHP - 食品製造業 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署. ::: 目前位置： 首頁 > 業務專區 > 食品 > 食品製造業 > 02食品良好衛生規範準則GHP. 食品製造業者GHP紀錄表單範本集 (PDF) 食品製造業標準作業程序書 (範例) 食品製造業GHP文宣 ...

  4. www.fda.gov.tw › tc › includes食品良好衛生規範準則 - 衛生福利部食品藥物管理署

    食品良好衛生規範準則. 中華民國103 年11 月7 日部授食字第1031301901號令發布. 第一章 總則. 第 一 條. 本準則依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法)第八條第四項規定訂定之。 第 二 條. 本準則適用於本法第三條第七款所定之食品業者。 食品工廠之建築與設備除應符合本準則之規定外,並應符合食品工廠之設廠標準。 第 三 條 本準則用詞,定義如下: 一、原材料:指原料及包裝材料。 二、原料:指成品可食部分之構成材料,包括主原料、副原料及食品添加物。 三、主原料:指構成成品之主要材料。 四、副原料:指主原料及食品添加物以外構成成品之次要材料。 五、內包裝材料:指與食品直接接觸之瓶、罐、盒、袋等食品容器,及直接包裹或覆蓋食品之箔、膜、紙、蠟紙等包裝材料。

  5. www.fda.gov.tw › tc › includes食品製造業者之食品良好衛生規 範準則(GHP)規範及其業者常見 缺 ...

    委辦單位：衛生福利部食品藥物管理署 執行單位：財團法人台灣食品產業策進會 食品製造業者之食品良好衛生規 範準則(GHP)規範及其業者常見 缺失說明(下)

  6. www.chinese-haccp.org.tw › df_ufiles › g「 食品良好衛生規範準則」

    食品良好衛生規範準則. 」 適用之食品業者為何? ............................................. 1. Q4: 本次發布之. 「 食品良好衛生規範準則. 」 為何使用「 準則」 兩字? ...................... 1. Q5:「 食品良好衛生規範準則. 」 與. 「 食品良好衛生規範. 」 內容之差異為何? ........... 2. Q6: 違反. 「 食品良好衛生規範準則. 」 之罰則? ............................................................. 2. Q7: 食品業者之用水應符合何項規定?

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