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2024年1月13日 · 為了讓台灣消費者能夠品嚐到最道地的「川味酸菜魚」,逐鹿餐飲集團在 2023 年末,特別於人來人往的台北市東區商圈推出「正太酸菜魚」,完整復刻酸菜魚發祥地「重慶」的正統風味。
- Bella儂儂
2024年1月10日 · 專精四川、東北料理的「逐鹿餐飲集團」,在台北東區商圈推出全新品牌「正太酸菜魚」,歷經2個多月試營運,即日起正式開幕。品牌主打100%復刻四川當地原味的「老罈酸菜魚」、「沸騰水煮魚」等招牌料理,還有「正太小鮮肉」、「嘎嘣脆魚皮」等特色
2022年6月13日 · 而以「闆娘」命 【基隆人帶路】凡吃過都成回頭客! 「漁闆娘」精緻日料不只新鮮又好吃,疫情中也更讓老闆珍惜在地情、愛上基隆 | LINE購物
其他人也問了
酸菜魚是什麼?
築間為何加入酸菜魚市場戰局?
刁民酸菜魚怎麼吃?
如何製作酸菜?
2023年4月4日 · 台中「那個鍋」旗下酸菜魚專賣店 「刁民」,透過自家改良研發出最適合台灣人的口味,是許多人到台中必吃的美食名店之一。 今年年初終於來台北展店, 店址選在最夯地段信義區的ATT 4 FUN 。
2020年8月25日 · 而這些吸睛品牌背後的闆娘,究竟私底下都怎麼穿呢? 編輯集結了 6 位 Instagram 上火紅網拍闆娘的日常穿搭,趕快來看看有沒有妳所愛的風格! 1.@brodnyd / 麵包
2023年11月23日 · 除了招牌菜酸菜魚及各式川菜料理,更推出了多款新菜色,特別是比起其他家的大份量,姥姥酸菜魚還有一人獨享套餐,想吃道地酸菜魚不用再呼朋引伴啦自己就能成團!
2023年12月7日 · 築間酸菜魚主打「湯比魚更鮮」,突破傳統酸菜魚重油、種辣、重麻的口感。 酸菜魚不可或缺的靈魂之一酸菜採用數量稀少且鮮甜的芥菜,遵循古法歷經兩周的自然發酵再搭配自製酸蘿蔔提升酸味的層次,並加入築間幸福鍋物靈魂招牌湯底柴魚昆布湯 ...