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2024年5月19日 · 全台食安問題近年來層出不窮，就有一名網友近日和丈夫在台北市某知名連鎖壽司店用餐時，竟發現餐點中爬出一隻活生生的蛞蝓，嚇得她趕緊向店家反映後，沒想到最後只獲贈甜點，也讓她對店家的後續處理態度相當傻眼。 消息曝光後頓時引起熱議，並引發食安疑慮，也釣出北市衛生局出面表示已介入調查，將檢查店內衛生及產品責任險。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....
2024年5月24日 · 繼日前連鎖壽司店「合點壽司」爆出花壽司內有活蛞蝓事件後，現在又有民眾在 知名連鎖火鍋店「錢都」的菜盤中，發現活生生的蛞蝓在白菜上蠕動 。 消息曝光後，引發網友一片譁然，直呼「好噁心」。 對此，衛生局已經派員前往涉事餐廳進行稽查，並要求業者限期改善，否則最高可處2億元罰鍰。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 一名網友5月22日在論壇...
2024年5月25日 · 事實上，近期蛞蝓食安危機連爆，有消費者在 北市「合點壽司」京站店、連鎖火鍋「錢都」用內湖IKEA店都發現活生生的蛞蝓 ，令人感到噁心。 對此，新北市衛生局將派員前往稽查，針對場所作業環境、人員衛生及病媒防制加強查核，若有違規會命業者限期改善， 未改善可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 目前事發火鍋店並無回應。 林瑩真. 最近三則報導. 建商都還沒賣完！...
2018年7月25日 · 允壽司》物超所值的無菜單料理 視覺和味蕾的最高享受. 電話：02-27519828. 地址：台北市大安區延吉街160巷9號. 網友大推的無菜單料理，雖然價錢聽 ...
2024年2月3日 · 台灣迴轉壽司霸主是誰？ 一名女網友在社群平台《Dcard》上發文分享，自己覺得最好吃的壽司品牌是藏壽司，並稱炙烤系列吃過一次就回不去，但身邊朋友卻不認同，因此每次相約吃壽司，總是一致選擇壽司郎， 而她最近發起投票，逐一列出藏壽司、壽司郎、爭鮮、Hama sushi四家品牌，好奇發問網友「迴轉壽司哪家贏？ 」...
2017年8月21日 · 壽司的起源. 壽司一開始不是宮廷或是貴族的料理，而以平民料理的形式出現。 《今昔物語》中，大街小巷都可見到壽司販賣。 當時壽司的重點不在米飯，而在利用米飯發酵以保存海鮮。 從壽司的語源來看，「酢 (SU)SHI」漢字寫成「鮨」或是「鮓」，其實和發酵的酸味有關。 東亞和東南亞飲食的重要傳統之一就是將米發酵，用以保存魚肉，是民眾在沒有冷藏技術之前，為了吃魚而發明的方法。 （相關報導：...
2023年12月2日 · 台灣有許多日式料理店家，其中「迴轉壽司店」一直以來都廣受男女老少各族群的喜愛，玲琅滿目的壽司放置於輸送帶上任君挑選，既富有趣味又讓人看了食指大動，也使迴轉壽司店成為許多民眾用餐的首選。 本次我們就針對「迴轉壽司店」相關話題進行觀測，一起看看討論度最高的迴轉壽司店有哪些！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 《Social...
