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2024年3月13日 · 今年第二高齡的不老騎士90歲劉文德,在高雄種植數千棵香蕉樹的他因此有了「香蕉爺爺」的稱號;但爺爺不想造成家人的負擔,不願報名參加環島,遂家人製作捐款箱集資,6名兒女和10名孫女,共包了數萬元紅包給爺爺,其中5萬元捐給基金會,讓爺爺 ...
2023年10月19日 · 財團法人台灣香蕉研究所今 (19)日舉辦香蕉加工加值產品推廣記者會,研究所指出,50、60年代,香蕉加工品只有1種黑褐色的黃香蕉乾,鮮少有高品質黃蕉及綠蕉加工品上市;綠蕉富含膳食纖維及抗性澱粉,對於想控制體重的國人是最好的選擇;而成熟黃香蕉含豐富的營養,可以迅速補充能量,對於運動選手是不可或缺的水果。 令人驚訝的是,香蕉是世界上繼水稻、小麥與玉米後之第4大宗作物,全世界生產量達1.2億公噸以上,亞洲為主要產區,占6成5總產量;其中74%為鮮食香蕉,大蕉及煮食蕉占26%。 在台灣,香蕉生產過程因大量種植造成供過於求,也常因颱風豪雨等因素造成B、C級蕉增加,加工也成了提高附加價值方法。
2024年4月26日 · 2024.04.26. 14:05. 中時新聞網. 樂齡. 退休. 卡債. 老本. 美國研究指出,越來越多老人可能會繼續工作而非退休。 圖/Freepik. 【中時新聞網 許庭瑛】樂齡會(AARP)的一項調查發現,50歲以上尚未退休的美國中年人中,大約有1/4表示,他們預期自己永遠不會退休。 而70%的人擔心,物價上漲速度比收入上漲速度快。 美聯社報導,該組織週三發表的研究顯示,大約1/4的人沒有退休儲蓄。 儘管經濟學家和政策制定者表示,美國經濟幾乎已實現軟著陸(Soft Landing),但美國老年人卻愈來愈擔心,歷經兩年的通貨膨脹後,要如何維持收支平衡。 所謂的軟著陸,就是經濟成長速度經過一段時間調整後,平穩地回到適度成長區間,猶如飛機緩慢地降落,而這是達成穩定國內經濟的一種溫和手段。
2024年4月26日 · 這5種工作太無聊很危險 失智風險跳升37%. 工作內容重複性高、無挑戰性,可能增加失智風險。. 圖/Unsplash. 【中時新聞網 吳美觀】最新研究發現,年輕時挑選重複性高、內容簡單,不太用「大腦工作」的人,到年老時,罹患輕度認知障礙的風險大增66%,而罹患 ...
2023年10月18日 · 盆栽. 台灣香蕉研究所打造新穎販售部,18日越南企業(右)參訪後,看到香蕉相關產品種類多元,令眾人驚豔。 (林和生攝) 香蕉作為台灣重要農產之一,但除了鮮果食用外,在香蕉研究所近來積極開發下,有了包括加工食品、擺設盆栽及清潔用品等,所內為此重新打造販賣所,提供商品擺設上架,拓展多元通路。 台灣香蕉研究所每年蕉苗販售超過200萬株、約占全台比例一半,是最重要的收入之一,但近期展開跨界合作,開發包括香蕉沙其瑪、香腸、貢丸及青蕉條等食品,另有三尺蕉擺設盆栽,還推出與生技廠合作開發的乳液、潔顏慕絲及驅蚊液等。
2024年5月8日 · 台灣乳房醫學會理事長陳守棟表示,其實台灣女性乳癌並沒有年輕化的趨勢,反而因為社會高齡化的關係,乳癌年齡中位數年年往後移。 依據110年最新衛生福利部癌症登記報告顯示,110年乳癌年齡中數位為57歲,比109年的56歲長了1歲;但值得關注的是110年新增的1萬7432名乳癌病友中,未滿50歲的年輕型患者有5597人,占比約為32%,是歐美國家25%的1.28倍,等於每3名乳癌患者中,就有1人是停經前的年輕型,而且存活率也比歐美日韓來得低。 根據國際醫學期刊的研究顯示,相較於歐美各國,亞洲人年輕乳癌荷爾蒙受體陽性比較多,而其中台灣年輕型乳癌的荷爾蒙受體陽性的比例又更高;至於台灣40歲以下極年輕型乳癌荷爾蒙受體陽性患者的預後也比較差。 對此,陳守棟指出,這可能與種族間的體質和基因差異有關。
2023年11月2日 · 李奎壁. 《香蕉幣》展場內播放李奎壁拍攝的影片,跟隨女演員重回日治時期台灣,遊歷香蕉出口的集散地。 (洪建全基金會提供/李怡芸台北傳真) 香蕉作為熱帶地區常見的經濟作物,也成了上世紀殖民帝國擴張欲望的象徵。 洪建全基金會2023年度「問問題計畫」,由藝術家李奎壁發表《香蕉幣》個展,以香蕉為主軸,藉殖民地式經濟的狀態,回應當代的交易機制。 「問問題計畫」為洪建全基金會的藝術委託創作項目,自2015年啟動以來,至今已累積八檔展覽。 每年提出一個問題,探討社會、文化與生命內涵。 今年以「TRADE or TRAP? 」為核心命題。 李奎壁長期關注於跨國移動與勞動經驗,並提出她對於今日物質世界的批判觀點。