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歷史. 清治時期. 日治時期. 中華民國時期. 飲茶風氣. 茶藝. 十大名茶. 參考資料. 相關條目. 外部連結. 臺灣茶文化. 3 種語言. 臺灣正體. 桃園龜山的茶園. 臺灣茶文化 一詞泛指與 臺灣 相關的茶史、茶葉、茶藝等。 臺灣茶發展至今已有兩百多年,是臺灣民眾傳統的 飲料 之一,與臺灣的人文風俗有密不可分的關係。 清治時期的臺灣,茶是最大的生產和出口品之一,茶葉商人將產業重心從原本的 南臺灣 移轉到了 臺灣北部 ,對 臺灣文化 有重要的影響,更促進了 臺北 與全臺經濟的發展。 歷史 [ 編輯] 除了從中國大陸移植的茶葉之外,台灣早有原生茶種,根據 諸羅縣志 (1717年)記載:「台灣中南部地方,海拔八百到兩千尺的山地,有野生茶樹,附近居民採其幼芽,簡單加工製造,而作自家飲用。
歷史. 清治時期. 日治時期. 中華民國時期. 飲茶風氣. 茶藝. 十大名茶. 參考資料. 相關條目. 外部連結. 臺灣茶文化. 桃園龜山的茶園. 臺灣茶文化 一詞泛指與 臺灣 相關的茶史、茶葉、茶藝等。 臺灣茶發展至今已有兩百多年,是臺灣民眾傳統的 飲料 之一,與臺灣的人文風俗有密不可分的關係。 清治時期的臺灣,茶是最大的生產和出口品之一,茶葉商人將產業重心從原本的 南臺灣 移轉到了 臺灣北部 ,對 臺灣文化 有重要的影響,更促進了 臺北 與全臺經濟的發展。 歷史. 除了從中國大陸移植的茶葉之外,台灣早有原生茶種,根據 諸羅縣志 (1717年)記載:「台灣中南部地方,海拔八百到兩千尺的山地,有野生茶樹,附近居民採其幼芽,簡單加工製造,而作自家飲用。
六大茶類製作過程 現代茶類可從「基本茶類」和「再加工茶類」兩個層次來探討。[26] 其中基本茶類是根據製作方法和茶多酚氧化程度的不同 [26] [27],分爲綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶六類 [26]。 基本茶類在國際上的茶葉分類標準是依照製造過程,比如用紅茶的做法制茶就會是紅茶;用 ...
台灣每年都會經由舉辦茶葉比賽,來讓優質的茶葉飲品能有藉由公正公平的管道,提供給消費者不同以往的茶葉選項,各地區農會除了致力營造良好茶農業生產環境之外,透過辦理評鑑與製茶技術競賽產生所謂冠軍比賽茶,也有助於提升茶農製茶技術。
白茶是指一種採摘後,不經過殺青或揉捻,只經過日曬或文火乾燥後所製成的茶葉。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建東北部地區,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等不同等級的白茶。
袋茶 是一種成品茶,也叫 茶包 或 袋泡茶 ,是指將磨碎的茶葉裝入一個 濾紙 或 不織布 做的小袋中,並連上一根帶有標籤的線,沖泡後可以方便的將殘袋從茶湯中取出並丟棄。. 目前茶包最常見的材質有五種:棉質與紙、PET、PLA、不織布、尼龍。. [1] 茶包的 ...
此外元氣森林的產品包裝還涉嫌抄襲日本廠商,茶葉禮盒「燃茶」抄襲日本茶葉品牌LUPICIA;玉米須茶飲「健美輕茶」抄襲日本可口可樂旗下的「爽健美茶」;0蔗糖「乳茶」抄襲日本糖果製造商不二家。