魚油好處 相關
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魚油作為營養補充品的益處就是本書致力推廣的，其豐富且專業的內容一定值得作為保健專業人員和一般大眾的參考與教育工具書。 本書特色：1. 帶您一窺發炎的過程，以及它如何導致多種慢性疾病。 2. 為您揭露抗發炎藥物的作用機制與潛在風險。 3. 詳細講解富含天然抗發炎劑「omega-3必需脂肪酸」的魚油，其試驗與功效。 4. 全面教會您如何選擇優質且適合自己的魚油補充品！ 各界推薦 專家推薦： 朝日農業科技公司董事長 水產加工技師 林泗潭 紐西蘭三寶生化科技集團協理 資深營養師 廖芳輝 好評推薦！ 作者介紹 作者簡介約瑟夫‧馬倫（Joseph C. Maroon）匹茲堡大學醫學院神經外科部教授和副主任，同時也是神經科學Heindl學者奬得主和世界冠軍匹茲堡鋼鐵人隊的神經外科團隊成員。
人體的必需脂肪酸，包含了Omega3 及Omega6。兩者比例均衡時，能促成人體健康；但若不平衡時，人體就會出現慢性發炎的現象。 說起Omega3，大家多半都會先想到來自海洋魚類的魚油。但海洋汙染日益嚴重，不妨改為選擇攝取植物性的α—亞麻酸（簡稱
油與脂肪的驚人真相: 魚油真的比較健康? 哪種脂肪不讓人變胖? 改變你對健康飲食誤解的52個重要關鍵：別再誤會脂肪=高熱量，「ZERO」、「LIGHT」才是容易讓人輕忽吃下肚的大
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