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選婚禮場地的4大要點＆簽約前的7大提問（內含表單下載）. 如何選擇適合自己的婚宴場地呢?面對百百種的宴客場地，如何快速有效率的挑出適合自己的場地呢? source: 昆娜經典婚紗 Queena Wedding. 網路上的評價、親友口碑推薦可以增加參考數據，.
2024年5月15日 · 目前在台灣，婚宴場地大致分為飯店、婚宴會館、餐廳、戶外場地這4種，編輯就以表格的方式，簡單說明比較各自的優缺點，以便讓大家在選擇場地時更有方向：
2020年7月27日 · 新人籌備婚禮時，首先要決定的就是婚宴場地。從看場地到簽約，有許多細節需要確認，才能讓喜宴順利進行。以下我們彙整出場地挑選須知，以及婚宴簽約注意事項，提前為妳的婚宴做好完美準備！ 文字｜Murphy 。圖片提供｜ Sosi喜喜婚禮。 【婚宴場地挑選
- 交通 / 廳房位置 /停車問題
- 廳房格局 / 廳房進場動線 / 進場走道寬度 / 舞台大小
- 保證桌數 / 最多容納桌數 / 每桌座位數 / 兒童座椅數量
- 音響 / 投影 / 燈光設備 / 喜宴現場服務人員
- 新娘休息室
- 專案內容 / 試菜
- 保障自己權益的同時不忘尊重對方
- 與我們聯絡
第一件要注意的事情：婚宴會館的交通是否方便？ 如果所選擇的婚宴會館地點方便，當然算是場地的優點。記得跟婚宴會館要「地圖」，附在喜帖內，也可以在喜帖內文中附註交通方式 (例如搭乘捷運至幾號出口、搭乘高鐵後轉計程車所需時間……等等)。如果選擇的婚宴會館是連鎖飯店，同個縣市內可能不只一間，除了必要的地址之外，也請附註上 ( XX 店 )。喜宴前也可以利用臉書 / LINE / Email 提醒賓客不要走錯家。 如果婚宴會館所在位置，交通不方便，一樣要跟婚宴會館索取「地圖」放置在喜帖中。請與爸媽討論是否要請遊覽車接駁。若有遊覽車，務必確認抵達時間與送客接賓客離席的時間。若無遊覽車，也可以在喜帖中註明交通方式：婚宴地點較為偏遠，建議自行開車或於 XX 車站下車後搭乘計程車前往。 場勘時也能知道「廳房位...
解決交通問題之後，看廳房除了漂亮與氣派之外，更重要的是廳房格局。格局方正，舞台主桌都在正中間的廳房當然在視覺上是最好的，如果格局不方正，例如桌數較多，所以要再打開隔壁廳房的隔板，會讓舞台與主桌偏一邊。偏一邊的問題，好不好看是其次，會不會讓賓客有死角才是首要考量的要點！場勘時，可以實際坐下來看看視線是否會遮蔽。除了格局方正與否外，廳房內有無梁柱，會擋到哪些區域賓客的視線，這些都是需要紀錄的。 廳房進場動線常見的有直走進場，I 字型。第二就是 L 型進場，進場之後需要轉彎後直走抵達主桌。除了這兩種進場動線的廳房，可能會讓「進場時間拖延很久」、「進場動線太複雜讓新娘穿著白紗難以行走」、「許多賓客會看不到新人進場」。 進場的走道寬度，是寬敞還是擁擠。寬敞當然沒問題，婚攝也好拍。太過擁擠的動線，就不適...
保證桌數的概念就像低消，使用該廳房最少要保證有幾桌，若當天賓客來的太少，則不能減少桌數，付的金額仍然必須達到保證桌數，至於沒人吃的飯菜，每間宴會廳的做法不同，有的可以寄桌 ( 下次再來吃 ) ，有的不能寄桌只能打包外帶。 最多容納桌數是「廳房最多能夠打幾桌」，有時，喜宴估計桌數預估與最後要來的賓客數量差很多，知道最多容納桌數後，就會知道什麼時候該婉拒更多的客人了。例如宴會廳可以容納60桌，目前統計會來的賓客有40桌。喜宴前一周發現爸爸媽媽又邀請了好多長輩，總共桌數達到50桌，都還在最多容納桌數的範圍內，不用擔心「爆桌」。 若事前預估的桌數跟「最多容納桌數」很接近，代表很容易「爆桌」，此時就要先跟宴會廳窗口商量好，萬一人數過多，這些賓客有沒有其他場地可以用餐 ( 小包廂、其他廳房 )。 每桌座...
場勘時，需要知道音響設備/音控台在哪裡，如果要外接筆電，會接在哪裡。許多宴會廳的音控台在樓層的夾層中，就必須確保音控跟喜宴現場的婚企 / 服務人員能夠及時用 Walkie Talkie 溝通。音響設備目測僅能看個大概，建議還是要實測。請特別注意「隔音問題」，許多宴會廳都有隔音不佳的問題。隔音差，喜宴進行時，就會與隔壁廳房互相干擾。例如正在溫馨的交手儀式時，卻傳來隔壁廳房超 High 的音樂，這種隔音問題就算主持人圓場也圓不掉…，一定要事先詢問宴會廳的窗口「隔音效果好不好」，「會不會跟隔壁廳房互相干擾」。 隔音差但各方面考量還是決定選擇該宴會廳時，事先通知婚顧 / 主持人 / 樂團。當天與隔壁廳房錯開進場時間，彼此溝通音樂音量。這是下下策，如果可以，還是盡量選擇隔音良好的宴會廳！ 投影設備有幾...
場勘的時候別忘記看「新娘休息室」，「新娘休息室離宴會廳多遠？」，「新娘休息室有沒有獨立洗手間？」，「光線明亮/ 大的化妝鏡 / 插座位置」。如果插座不足、光線昏暗記得事先通知新娘造型師，有些造型師會自備燈與延長線。若新娘休息室離宴會廳太遠，會延長換裝時間，流程活動則不能安排太多，不習慣穿高跟鞋的新娘也可以自備平底鞋，讓「遙遠的換裝路程」更好走。
專案內容就是俗稱的「包套內容」，宴會館會根據餐價與桌數提供不同的專案，包含的內容可能也有所差異。除了第四點提到的「喜宴現場服務人員：主桌小姐 / 音控人員 / 場控小管家」之外，有沒有包含主持人？ 若有包含主持人，是否跟接洽的婚顧為同一人？ 討論流程的時間？部分專案可能會贈送「燈光秀、上菜秀、香檳塔、結婚蛋糕……等等」，新人可以討論要不要採用這些額外的贈送服務。 試菜：試菜的價格和是否有折扣，每一間宴會館不同。除了價錢之外，通常會有食材季節性的限制，例如一年前下定婚宴會館，但可能要到喜宴前2個月前，同季節，再試菜比較剛好，所選用的食材內容才會跟喜宴當天相同。若在宴會館許可範圍內試菜，也請宴會館窗口打一份最終確認的菜單給您們作為憑據，真的不放心也可以試菜時，每道菜都拍照記錄。 延伸閱讀：婚禮主...
雖然這篇文章是站在新人角度，提醒新人在看場地與跟宴會廳窗口接洽時要注意的事項，但是也想透過文章呼籲大家「保障自己權益的同時，不忘尊重對方」。爭取額外贈送服務、場地提早或延遲的費用、試菜換菜、價格優惠時，應尊重宴會廳窗口的權限範圍，在權限範圍內的，我相信對方也會優惠給您們，但是不要用硬凹、施壓的方式去溝通。真的需要加價的服務，使用者付費，也是很合理的！彼此尊重，充分溝通，白紙黑字註記清楚合約內容範圍，婚禮籌備會更愉快！ 延伸閱讀：婚禮流程》三個婚禮流程安排容易忽略的重點！ Photographer // Doris Liao
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- 場地性質與風格、宴客容納桌數. 圖片來源｜婚攝英傑影像團隊. 除了挑選喜歡的空間風格、裝潢，確認是不是跟預想的佈置規劃可以相結合，也需要評估空間格局是否符合需求！ 室內宴會廳：有無樑柱、天花板設計是否有挑高、紅毯動線能否接受、最少需要多少桌可以開廳、最多可容納桌數、預備桌數量。 室外場地：是否有遮雨設備或雨備空間、場地容納人數、戶外冷氣或空調設備。
- 場地位置、交通便利性. 圖片來源｜幸福水晶婚禮顧問公司 HC WEDDING. 交通位置雖然與空間風格、婚禮形式沒有直接關聯，卻非常重要！ 如果選在一個路途遙遠、易達性非常低的地點辦婚宴，除非邀請的人數很精簡準確，不然就可能要考慮幫賓客們安排包車啦！ 作為匯聚各路親友的盛大場合，選擇在鄰近交流道、高速公路或大眾運輸可到達的地點，賓客們不會過於舟車勞頓，結婚禮金也不會因此打折！
- 婚宴形式、料理菜系. 圖片來源｜Chapter27 wedding 婚室. 桌型設定：中式圓桌、西式長桌、圓桌長桌交錯. 宴客型式：桌菜料理、西式位上套餐、Buffet、半自助Buffet(主餐位上，其它自取) 料理菜系：中式主要分為粵式(港式)、江浙菜(上海菜)、川菜、湘菜、台菜，西式大多融合法式、義式等歐洲料理，自助吧則融合異國多元風貌，各種菜系通常都會出現.
- 婚禮現場硬體設備. 圖片來源｜Susu影像-Susu Photography. 無論是進場配樂、畫面串接、婚禮當日SDE快剪快播，或是新人自己準備的成長回顧、愛情紀錄、給家人朋友等婚禮影片，動人的影像播映時刻還需要有優質的設備助攻，「螢幕大小、數量」、「螢幕解析度」、「螢幕比例大小」、「音響播放音質音量」等都要事先確認，才能達到最棒的效果呈現！
會館成立之初便依照婚宴規劃量身打造，無論是場地設備、空間動線、婚企司儀、新娘休息室…等等，完全貼近新人婚禮宴客的各種需求，甚至將婚禮儀式的進行完全納入會館設計，讓新人再無後顧之憂。. (圖片取自 V粉 fb_a2c) 全方位的婚宴配套服務，整合所有 ...
新人專享低奢南法風情. 婚宴會館的崛起，傳統星級飯店也開始力圖轉型與升級。 例如主打中式古典的圓山飯店、故宮晶華，濃濃歐式風情的君品、歐華，以及時尚典雅的萬豪、寒舍艾美等都是新人熱烈討論的選項；以歐洲精品酒店為定位的歐華飯店，更是其中翹楚。 特聘享譽世界的法籍建築師親手操刀的新古典宮廷式建築，新人大廳登場是猶如偶像劇般夢幻的旋轉樓梯灑落一地玫瑰花瓣、強調小而美的浪漫南法高端度假風情、體貼入裡的質感與細節營造、賓至如歸的尊榮飯店服務、完整獨立形同包場的宴會廳，正迎合近年新人期待的低調奢華及小桌數宴客訴求。
