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澎湖野生紅皮刀魚（金眼鯛/金目鯛）. 愛海魚的老饕要下手要快喔！. 這種魚正式名稱叫做：棘金眼鯛，在澎湖稱他「紅皮刀」或是「金皮刀」. 台灣南部區域也會叫他「西施」. 吃起來細緻滑嫩，口感上帶有些Q勁，鮮甜少細刺. 非常的美味！. 搭著蔥、蒜爆香的 ...
週週配送新鮮海魚，美味讓您吃得到。. 不管是送禮、孝親、上班族準備便當菜、小小孩、大家庭、術後補身，吃鮮魚必定是你的好選擇。.
商品描述. 送貨及付款方式. 顧客評價. 產地｜澎湖海域 漁法｜小船一支釣、延繩釣 規格｜內容總共2500g實重 (約7~10尾)，依照實際總重量為主，組合尾數僅供參考。 (需要中大尾、一斤大魚皆可在訂單裡備註) 料理｜清蒸、乾煎、紅燒、日式味噌湯、香料烤魚、鹽烤、酸瓜魚...。 小提醒｜所有鮮魚已為您三去處理 (去鱗、去鰓、去肚)真空包裝好了，料理前流水退冰後、剪開包裝清水沖一下紙巾吸乾即可直接料理。
這邊小顧問為大家仔細整理小卷的資訊，並分成了五個類別來分別為大家介紹： 一、小卷品種. 二、小卷尺寸. 三、漁法 (捕抓方式) 四、小卷品質分級. 五、小卷新鮮度. 一、台灣特有的鎖管品種有哪一些呢？
