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2021年12月20日 · 選購攪拌機時會看到有分 抬頭式攪拌機(Tilt-Head Stand Mixer) 和 升降式攪拌機(Bowl-Lift Stand Mixer) 兩種類型,一般來說新手使用抬頭式會比較方便,無論在刮缸、拆卸攪拌缸時都會很輕鬆;而升降式的優點是功率大可以攪拌更多的麵團或加入更多食材,但