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4 天前 · 由於曾德的「自助火鍋城」推出後大受歡迎，西門町以及其他地方的火鍋業者競相仿效，導致當時臺北先後出現幾十家自助火鍋店，盛況空前。 有趣的是，反共義士曾德不僅擅長做生意，也十分有才氣，年輕時曾以筆名「馬蹄鐵」寫小說，並在臺灣出版小說集《當乞丐的日子》（一九八四年，幼獅文化），後來因忙於餐飲事業而擱筆，作家朱西甯（一九二七～一九九八）覺得甚為可惜，評其為「才役於財，高材低用，暴殄天物」。 除了西門町一帶的「沙茶火鍋」和「自助式火鍋」，「臺北圓環」（或稱「建成圓環」）也是另一個火鍋的新興地區。 「建成圓環」是許多老臺北人的共同回憶，日治時期就聚集了攤商小販，商業興盛，一九四三年太平洋戰爭期間美軍轟炸臺灣，日本殖民當局將之改為蓄水防空壕，爾後隨著戰爭結束又恢復原貌。
- #全新開幕
- #經典必吃
- 超人氣爆香鍋底「旺角迷你石頭火鍋」
1 全聯潮系「全火鍋」
「全聯」在台北東區打造食材最新鮮的火鍋快閃店 —「全火鍋」，並注入品牌隱性資產「請支援收銀」的概念，與名店、名物、名設計師跨界合作，打造出五感俱全的全新火鍋體驗。以「吃多少、買多少」為宗旨，店內提供的的食材都能小份量單點，所有鍋類價位均位於 299~399 元區間，讓消費者花費少少也能吃得安心滿、。（完整報導）
【全火鍋】
快閃期間：2020年9月4日至2021年1月31日 營業時間：週日至週四 11:30~22:30／週五至週六 11:00~23:00 快閃地址：台北市大安區光復南路280巷44號1F
2 澎湃雙主餐「1+1鍋物」
「1+1 鍋物」標榜全台首家雙主餐的精緻個人火鍋，於 9 月 3 日正式進駐信義 ATT 4 FUN。鍋物以「經典 1+1 368 元」及「超值 1+1 298 元」為主，並提供 6 種湯頭選擇質，298 元就能吃到美國中腹牛五花，以及口感Q嫩的丹麥活菌豬等，398 元還能享用美國 Prime 等級的老饕牛與西班牙極上松阪豬，超高 CP 值廣受顧客的青睞。（完整報導）
6 湯頭專門「這一小鍋」
「這一小鍋」是皇室密藏鍋物「這一鍋」旗下的平價小火鍋，目前在台灣北中南已有超過 10 家分店，以台灣復古風打造出一個單人也能獨享的美味鍋物，個人套餐 265 元起。品牌專注於湯頭研發，在經典之中賦予現代風味，創造讓人想一再回味的好湯頭。此外這裡的飲品、霜淇淋、白飯、沾醬、湯頭都是自取式無限量，絕對讓你吃飽喝足！
7 平價麻辣鍋首選「老先覺」
愛吃火鍋的人對於「老先覺」一定不陌生，遍布全台的「老先覺」擁有超過百間分店，現在還開起了年輕人最愛的文青風格二代店，帶給顧客平價又不失高貴的美味。「老先覺」對於湯頭十分講究，其中溫潤香麻的麻辣系列最受大家喜愛，還有日式胡麻、番茄泡菜、港式沙茶等近十種湯底供選擇，天天吃也不覺得膩！
物美價廉的涮涮鍋「旺角迷你石頭火鍋」，以鮮度絕佳的海鮮、優質肉品及豐富蔬菜盤等精選食材，加上爆香鍋底與每日現炒的沙茶氣味，誘惑著每一位顧客。最受歡迎的主鍋為「梅花豬肉」、「沙朗牛肉」、「特選羊肉」、「培根豬肉」，價位從 230 元起，相當實惠。
4 天前 · 韓國唯一米其林三星主廚安成宰，於今年六月受台北晶華酒店之邀來台客座，當時與晶華的團隊開心合影。. （台北晶華酒店提供）. 近期因 Netflix 實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》在全球爆紅，而引起超高討論度的評審之一，韓國唯一米其林三星主廚 — 安 ...
其他人也問了
石頭火鍋大盤多少錢?
石頭火鍋怎麼煮?
如何製作香氣十足的石頭火鍋?
什麼是「義美石頭火鍋」?
自助火鍋城是誰創立的?
望海巷石頭火鍋多少錢?
5 天前 · 久違石頭火鍋：教師節當天憑證享單鍋 6 折 網美復古風火鍋店「久違石頭火鍋」，主打用造型鳥籠盛裝現切肉盤，新鮮海鮮，豐盛自助吧，打造視覺、味覺雙重滿足的
2023年11月14日 · 全菜單湯底共有 10 種，台、日風味一應俱全，可以一次選擇 2 種合併鴛鴦鍋呈現。從「信成麻油石頭鍋」、「北海道日高昆布鍋物」、「花雕雞腿鍋」，到「鮮香麻辣鍋」、「老罈酸菜白肉鍋」、「北海道起司牛奶鍋」等，都可以自由選擇搭配。
4 天前 · 台灣知名爆炒石頭火鍋品牌「石研室」這次和南投高級露營區「峇嵐杉丘」合作，將露營最經典燒烤活動，以餐盒的方式呈現，打造出超狂聯名「杉中寶盒」。
5 天前 · 1. TOK 盡興食光（創意料理）台北首店. 最懂歡聚的全日餐廳「TOK 盡興食光」，以獨特新亞洲風味料理，搭配精選紅白酒及台灣在地精釀啤酒，盡興又隨興。 營業時間：週一至週五 11:00~22:00、週六週日/國定例假日 09:00~22:00（最後點餐時間 21:00） 服務專線： 02-2765-6228. 訂位方式：電話預約、 網路預約. （延伸閱讀： 限時 10 天！ 澳洲精品咖啡「ST. ALi」進駐 TOK 盡興食光大巨蛋店 台灣限定特調、小籠包費南雪必點） TOK 主食推薦：腐乳味噌素麵、炊飯、鹹蛋黃海鮮扁麵。 （TOK 盡興食光提供） 2. 漢堡排 嘉（日式漢堡排）台北首店.
