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柑橘 是對於野生及栽培環境中各種 芸香科 柑橘屬 之水果統稱,包含該屬各 物種 、 雜交種 、 變種 及 栽培品種 ;具體而言,主要種類有 柚 、 枸櫞 、 橘 、 柑 、 橙 、 酸橙 、 葡萄柚 、 檸檬 、 萊姆 、和 金柑 等等。. 柑橘類水果之組成十分複雜,主要原因 ...
- 預防癌症。許多研究表示柑橘類水果與降低某些 癌症 風險有關。某研究證實每天吃一顆葡萄柚的人,患肺癌 的風險較低。另外,每天吃可預防癌症,如肺癌、皮膚癌、乳腺癌、大腸癌等。
- 保護大腦。柑橘類水果可能有助於促進大腦功能。黃酮類化合物可以幫助抵禦因神經系統細胞分解而引起的神經退化性疾病,如 阿茲海默症 和帕金森氏症。且其抗炎功效,被認為有助於防止神經系統惡化。
- 促進心臟健康。柑橘類水果中的許多化合物,可通過改善 膽固醇 水平和降低 血壓,來改善 心臟健康。根據日本研究,發現多吃柑橘者,罹患心臟病和 中風 的比例較低,因內含許多黃酮類化合物,其中有種稱為柚皮苷的強效抗氧化劑,可使心臟更健康。
- 有益眼睛健康。
2023年1月19日 · 柑橘營養好處有哪些?. 4大好處記下來!. 橘子內的白色絲可以吃嗎?. 感冒咳嗽、腸胃差、體虛的人不適合吃柑橘類食物. 橘子一天可以吃幾顆?. 柑橘類吃太多會怎麼樣?. 橘子、桶柑和茂谷柑怎麼挑選?. 療日子小叮嚀:. 這時節吃盛產的橘子最好不過 ...
- 柑橘抗氧化及抗發炎效果佳。柑橘的維生素C並非所有水果中含量最高的,但它含有多種抗氧化物質如多酚類和類黃酮素,兩相加乘下,抗發炎及抗氧化的效果加倍,不但防癌還能預防心血管疾病,因此美國營養學界大聲疾呼,「吃一顆柑橘比吞維他命C,效果更好。」
- 柑橘皮好處多多:●橙皮苷(hesperdin)和維生素P能保護血管。●豐富果膠有助排便、降低血壓和膽固醇。●英國的研究發現,柑橘皮的柚皮素(Naringenin)可以抑制腎囊腫形成,可用來研發治療多囊性腎病新藥(註:一種遺傳性疾病,可能引起高血壓、喪失腎功能,甚至必須洗腎)。
- 柑橘變中藥,治療腸胃病。此外,柑橘令人忍不住瞇起眼睛的酸溜溜味,以中醫來說也有養生效果。中醫典籍提到酸味入肝經,冬天吃點性味偏酸的柑橘,「也能為來年春天儲備能量,」台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿說。
- 橘絡護心行氣˙橘肉解酒。至於柑橘肉外層包覆的白色橘絡,有些人嫌吃起來柴柴的口感不好,總要拔淨挑掉,但研究發現,橘絡好處多,不但含蘆丁可使血管保持彈性;中醫認為網狀分布的橘絡可行氣通經絡,對於久咳、久病尤其肺部纖維化的人,疏通效果不錯,可以改善咳嗽狀況,台北榮總傳統醫學部中醫師楊仁鄰說。
- 柑橘品種大全#1|青皮椪柑。採收期:每年10月中旬至11月中旬。外型:果皮綠中帶黃,黃中帶綠。口感:吃起來七分甜、三分酸,解膩又順口,一剝開就有濃郁的橘子香!
- 柑橘品種大全#2|桶柑/年柑。採收期:每年12月中旬至隔年1月中旬,因為接近農曆新年,所以又稱「年柑」。外觀與口感:「桶柑」是常見的柑橘之一,細皮嫩肉,甘美多汁,甜度高酸度低。
- 柑橘品種大全#3|珍珠柑。採收期:每年11月中旬至12月中旬。外觀與口感:珍珠柑比我們常見的柑橘類水果小很多,平均大小大概是當你比出OK的手勢時食指跟大拇指圈出的大小,幾乎可以一口一顆,吃起來幾乎完全不酸!
- 柑橘品種大全#4|帝王柑。採收期:每年11月中下旬至12月中下旬。外型:帝王柑的體型比一般的橘子小顆,色澤呈金黃色、青綠色,乍看還以為是柳丁,但徒手就能剝開。
2020年11月12日 · 2020-11-12. 說到秋冬的水果之王絕對非柑橘莫屬~台灣的柑橘不只產季長、種類多,產量更是豐盛且價格合宜,因此成為每個台灣人冬天必吃的水果!. 但在吃下肚之前,你是否了解你手上酸酸甜甜的柑橘是什麼種類嗎?. 你知道台灣常見的柑橘種類有哪些 ...
2023年11月7日 · 每當秋冬季節來臨,也是柑橘的盛產期。營養師指出,柑橘風味獨特、香甜多汁、營養豐富,但對糖尿病患者來說吃柑橘是項挑戰,但只要掌握好分量,不讓血糖起伏過大,隨時監測
其他人也問了
柑橘是什麼類?
柑橘什麼時候上市?
柑橘原產於哪個國家?
吃柑橘有什麼好處?