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2018年2月22日 · 痛風飲食可以吃什麼？平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物，例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內；而可以多攝取的低普林食物，則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。
只用2張表格，了解禁忌和飲食原則. 2023 年 4 月 6 日. 台灣有痛風情況的比例高於全世界，雖然平時看似影響不大，但情況嚴重時也是相當疼痛，而且可能會伴隨其他更嚴重的併發症，痛風和飲食有著密切的關係，這篇會介紹痛風患者的飲食、禁忌（不能吃什麼 ...
依據上面飲食原則的基準，整理痛風患者應該特別忌口的食物：酒類(尤其是啤酒)、海鮮類(尤其是帶殼海鮮)、豆製品(豆腐、豆漿、花生等等)、所有的肉類(高蛋白質來源)、油炸物及油膩的食物。
2022年11月4日 · 總結來說，痛風患者必須注意飲食、控制體重，而研究顯示飲食控制只能使血尿酸值下降約 1.0 mg/dL 左右，通常無法使血尿酸值 <6.0 mg/dL，因此若要把血尿酸值降下來，大多需服用降尿酸藥物來達成。
痛風飲食表：痛風不能吃什麼一次看！ 以下依據食物的普林含量，分成痛風急性發作期、日常飲食照護，以及建議忌口食物等3種類別；在痛風急性發作時，飲食須以低普林食物為主；若痛風穩定，進入間歇期，或已確診高尿酸血症，則可吃適量食用中普林含量 ...
2024年6月18日 · 痛風人士如何做飲食控制及預防？有需要戒口嗎？魚、菠菜、花生、蜂蜜可不可以吃？提提大家，痛風原因有很多，其中食物中的普林會經由肝臟代謝成尿酸，但若尿酸產出過多，亦會引致痛風。今次提供痛風飲食改善指南和食譜予大家。
2003年12月1日 · 如果你也是高尿酸血症或痛風的一員，以下的飲食建議可以幫你遠離痛風之苦： 1.控制肉類攝取 任何食物不吃多，就不容易出問題。現代人多半攝取太多的脂肪和蛋白質，所以要特別控制肉類的量，少吃紅肉（牛、羊、豬肉），以一部份魚、豆、蛋、奶類取代。
痛風患者的飲食原則. 儘量減少攝取富含普林的食物，如：經長時間烹煮的肉汁、酵母粉或雞精等。 此外，急性發作期儘量選擇普林含量低的食物 (見附表第一組食物)、非急性發作期，仍忌食普林高的食物 (見附表第三組食物)。 維持理想體重. 理想體重的公式： 理想體重 (公斤)＝身高2 (公尺2) × 22. (理想體重範圍為：理想體重 ± 10% ) 肥胖或體重過重者應以漸進方式為原則 (每月減輕1~2公斤)。 此外，在急性發作期不宜減重。 適量攝取蛋白質。 因患者飲食中分解產生尿酸的比率高於正常人，且不易將尿酸排出，故需避免攝取過多的蛋白質，以每日每公斤標準體重1公克蛋白質為宜。 少吃油脂含量高的食物研究顯示，高量的脂肪會抑制尿酸排泄、並促進患者的發作。 應避免油炸、油煎及油酥等脂肪含量高的食物。
痛風症發作時會帶給患者極度的疼痛，而且是會經常復發的。 患者若能在飲食方面戒除 上述的高「嘌呤」(Purine)成分食物，並在有需要時配合使用醫生處方藥物，便可將痛風
一般原則. 富含核蛋白質的食物有:內臟類、部分魚類、胚芽、豆類及肉汁、肉湯等, 患者在不影響正常營養的攝取原則下,宜儘量減少攝食此類食物。 . 嘌呤來源除了食物外,人體亦能自行合成(蛋白質攝取量過多時,則合成增加),為預防產生過多的尿酸且因患者較不易將尿酸排出體外,故需避免攝食過多的蛋白質,以每日每公斤體重一公克蛋白質為佳。 . 維持理想體重,體重過重時,應慢慢減重,每月以減輕一公體重為宜,以免因組織快速分解而產生大量嘌呤,引起急性發作;在急性發作期則不宜使用減重飲食計劃。 . 急性發病期時,應盡量選擇嘌呤含量低的食物(即食物選擇表所列之第一組食物),蛋白質最好完全由蛋類、牛奶或乳製品供應。 .
