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2022年8月25日 · 百香果的6大功效如下： 提高免疫力： 百香果含豐富維生素，能增強對於感冒、流感或其它常見感染疾病的抵抗力。 抗氧化： β胡蘿蔔素的主要作用就是抗氧化；百香果籽也含有白皮杉醇等高抗氧化的多酚類化合物，可減少自由基破壞細胞，預防退化性疾病、改善胰島素抗性。 保護心血管： 百香果高鉀、低鈉，對於 降低血壓 、維護心血管健康大有幫助；百香果籽則可以有效 降低總體脂肪 、 三酸甘油脂 與 膽固醇 。 預防眼疾： 維生素A能維持正常視覺功能。 預防便秘： 只吃一顆百香果，膳食纖維就會勝過吃一碗蔬菜，膳食纖維還能促進腸道蠕動、培養腸道好菌。 而百香果兼具維生素C和鐵質，更有助於植物性鐵質吸收。
百香果（學名： Passiflora edulis ），又名西番蓮、熱情果、雞蛋果，產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。 原產於 巴西 ， 巴拉圭 ，1610年間傳入歐洲百香果的果汁常被用作香料，加在其他果汁中。
富含多種營養成分的「百香果」簡直是減脂人的一大福音～. 瘦身話題一直都是許多人長期的煩惱，低GI水果經常是增添飽足感的選擇，其中最需要 ...
2022年3月29日 · 6大功效報你知. 百香果含有豐富的營養成分，能為人體帶來下列幾種功效及好處： 避免便祕：百香果內含的膳食纖維主要來自其種子，可有助於腸胃蠕動，避免便祕的問題發生。 預防眼疾：百香果擁有高達1617I.U.維生素A及950微克β-胡蘿蔔素，除了具有維持皮膚健康、滋潤肌膚的功效，還有助於協助眼睛適應光線，預防乾眼症、夜盲症及黃斑部病變等問題。 提高免疫力：百香果的籽富含白皮杉醇和Scirpusin B，兩者皆為優質的多酚化合物，具有優秀抗氧化效果，可保護身體抵抗自由基的傷害，以增強免疫力。 （延伸閱讀：抗氧化拒發炎！ 吃這5種維生素就對了） 控制血糖：根據研究，百香果屬於一種低 GI 水果，且其含有的可溶性纖維也較高，適量食用能有助於控制血糖濃度。 （推薦閱讀：第二型糖尿病別怕吃水果！
2023年5月24日 · 內容目錄. 百香果功效多，適合好發便秘、乾眼症的上班族. 百香果挑選5訣竅：拿起來掂一掂、搖一搖. 百香果怎麼吃？. 教你更上一層樓的百香果料理. 百香果也能用來醃雞胸. 療日子小叮嚀：百香果禁忌兩種人不適合且熱量頗高、農藥多. 每年7月至9月是百香果 ...
香氣濃郁、酸酸甜甜的 百香果 ，天氣熱的時候來一杯百香果綠茶，消暑止渴又胃口大開～百香果又被稱為「果汁之王」、「水果藥王」，這些稱號可不是浪得虛名！ 百香果除了料理百搭，營養好處更是數不完，現在就帶大家重新認識百香果的迷人之處吧～ 頭尾banner_市集Premium. 關於 百香果 的小知識. 百香果的名字怎麼來？ 百香果英文Passion fruit，雖然大多翻譯成熱情之果，但其實當初在巴西發現時，傳教士看到百香果的花很像耶穌受難時的十字架，為了宣揚基督教而取名為Passioflos (西班牙語，受難之花)，因此它的果實翻成英文就變成Passion fruit囉。
百香果（学名： Passiflora edulis ），又名西番莲、热情果、鸡蛋果，产于美洲的热带及亚热带地区。 原产于 巴西 ， 巴拉圭 ，1610年间传入欧洲百香果的果汁常被用作香料，加在其他果汁中。
2021年7月20日 · 百香果是原產於巴西、巴拉圭等中南美洲地區的熱帶水果，因英文名為Passion fruit，又稱為熱情果，在日本則叫它時計果。 百香果是台灣夏天盛產的水果之一，目前全台最大的產地是南投埔里，最早在5、6月就能夠上市，約在8、9月會達到盛產高峰，到10月都還能 ...
2023年8月10日 · 百香果是夏天必吃的水果之一，其酸甜的口感與天然果香味，讓它獲得「果汁之王」的美稱。 百香果的盛產期落在每年7月～9月，因其富含許多營養，不管是直接食用，或是做成果汁、加工產品都適合，因此深受民眾喜愛。 百香果的種類有很多種，而台灣最常見的百香果有4種，分別是台農1號、滿天星、黃金與香蜜，不同品種的百香果果實呈現不同顏色： 台農1號： 果實成熟時會呈現紫黑色。...
百香果有熱帶水果的風味，微酸帶甜，又有軟化肉質的效果，完成的百香果排骨，具有水果香氣和風味，軟嫩又多汁，啃阿啃真過癮！. 東京鳥窩... 食材：豬小排骨、百香果、醬油、薑、米酒、水、冰糖、油、烏醋. 22 讚.
