益生菌是什麼? 相關
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益生菌可以空腹吃嗎?
2024年9月11日 · 《Hello醫師》帶你一同了解。 益生菌（Probiotics）是什麼？ 益生菌泛指食用後對人體有益的各種微生物，常見的益生菌包含 乳酸桿菌 屬（Lactobacillus）的嗜酸乳酸桿菌（L.acidophilus，簡稱A菌） 和乾酪乳酸桿菌（L.case，簡稱C菌）；雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）的比菲德氏菌（B.bifidus，簡稱B菌）等，其中又以乳酸桿菌屬的益生菌種類最為豐富。 益生元（Prebiotics）是什麼？ 在天然食物中，除了可被人體消化的各種營養素之外，也包含一些無法被消化的成分，例如水溶性 膳食纖維 便是益生元主要來源。 簡單來說，益生元可被視為益生菌的食物，益生菌可將益生元分解後，進一步繁殖。 常見的益生有果寡糖、菊糖、半乳寡糖等。
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6 天前 · 一、益生菌是什麼？益生菌種類有哪些？《 美國國立衛生研究院 》指出，益生菌是對身體有益的細菌、酵母菌，常存在於發酵食品（如優格、泡菜）、保健品、保養品當中。益生菌可分為2大類：細菌（無細胞核）、酵母菌（有細胞核）。
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Probiotic(益生)是一個源自拉丁語的詞，意思是「終生」。1965年，科學家首次使用「Probiotic（益生）」一詞來描述一種有機生物體分泌出能刺激另一種生物體生長的物質。因此，能分泌出有益物質以促進其他細菌生長的微生物稱為益生菌（Probiotics）。益生菌是所有「有益菌」的總稱，其主要功能包括協助維持腸道菌群平衡和改善胃腸道功能。 最常見的益生菌包括乳酸桿菌屬（Lactobacillus species）、雙歧桿菌屬（Bifidobacterium species）、芽孢桿菌屬（Bacillus species）和鏈球菌屬（Streptococcus species）。研究已證實，益生菌能改善多種臨床病症，包括嬰兒腹瀉、壞死性小腸結腸炎、抗生素相關性腹瀉、幽門螺桿菌感染、癌症、...
益生菌功效一、益生菌改善腸胃道功能，穩定腸道菌相
整體而言，益生菌可協助人體抑制致病菌的生長，促進胃腸道有益菌群的生長，進而調節腸道穩定性和促進腸道健康。 研究發現，益生菌在兒童腹瀉的治療和預防中均有益處。例如，鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus）、洛德乳桿菌（Lactobacillus reuteri）和布拉氏酵母菌（Saccharomyces boulardii）可以顯著減少住院時間，並預防感染性腹瀉的病程發展。 一些長期使用抗生素的病人，特別是兒童，常會發生抗生素相關性腹瀉或感染困難梭狀芽孢桿菌（Clostridium difficile）。研究顯示，攝取益生菌的組別中，抗生素相關性腹瀉和困難梭狀芽孢桿菌感染的發生率顯著降低，且攝取益生菌還能適度縮短腹瀉的持續時間 。
益生菌功效二、益生菌可以幫助增強免疫力
益生菌的其中一個作用是調節人體的免疫反應，研究發現其有可調節全身及黏膜之免疫細胞以及腸道之上皮細胞的功能，藉此調控人體的免疫系統。 另外，有一研究針對嬰兒補充益生菌的實驗，其中包含菌種為雙歧桿菌(Bifidobacterium infantis)、雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)和瑞士乳桿菌 (Lactobacillus helveticus)，其結果發現健康的腸道微生物菌群對嬰兒的腸道健康和免疫系統至關重要，並且可能對以後的整體健康狀況也有影響，因此給予嬰兒服用益生菌補充或相關配方奶粉能調控嬰兒的腸道菌群及增強其免疫系統。
益生菌功效三、益生菌可以改善過敏反應
世界過敏組織(World Allergy Organization, WAO)的指南小組建議在這些條件下可以補充益生菌： 1. 在有高風險產下過敏兒的孕婦中使用益生菌 2. 在母乳餵養嬰兒的婦女中使用益生菌，若其嬰兒可能有高風險發展出過敏疾病 3. 對有發生過敏反應的高風險嬰兒直接使用益生菌。 在另一個針對嬰兒的臨床研究中發現，長期攝取益生菌鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus)可有效預防過敏疾病及過敏性皮膚炎(Atopic eczema) 。
雖然知道了益生菌這麼多好處，但是面對琳瑯滿目的益生菌產品，添加的菌種也五花八門，我們到底該怎麼選出真的適合自己的菌種呢？以下表格就是為了解決這個問題，讓你可以根據自己的自身健康問題，並了解各個益生菌菌種的功效，挑選最適合自己的產品 看更多益生菌推薦：益生菌挑選的7大重點，6款市售益生菌品牌推薦
有些研究指出，攝取了益生菌後，可能會出現消化道不適的症狀，如短暫性腹脹、腹瀉、便秘等情況的發生，也可能有類似感染的情況發生；但是多年來各種客觀結果，綜合評估安全使用益生菌的悠久歷史以及臨床試驗、動物和體外研究的數據結果，都支持使用益生菌對大多數人群通常都是安全無虞的。 另一回顧性研究將共622項研究整理後，比較了那些曾經在攝取益生菌後報告不良反應的案例，分析結果發現並沒有統計上的意義，表示這些不良反應應該與攝取益生菌沒有直接的關係。 延伸閱讀 益生菌什麼時候吃？菌數多就是好嗎？專家說明益生菌吃法 鼻子過敏吃益生菌真的有用嗎？鼻過敏該挑選益生菌原則、功效、迷思破解
- 益生菌輔助口臭治療。口臭（halitosis）用於描述從口腔發出的惡臭，在近85%的口臭病例中，起源於口腔原因：舌苔(43%)、牙齦炎/牙周炎(11%)或兩者兼有(18%)
- 益生菌有益過敏性鼻炎。過敏性鼻炎（Allergic rhinitis）是一種常見的鼻黏膜症狀性、炎症性和免疫性疾病，其特徵為4種典型症狀：噴嚏、鼻癢、氣流阻塞和由IgE介導的反應引起的清鼻涕，發病率介於10%至30%
- 益生菌有益肝硬化。肝硬化（Liver cirrhosis）是長期慢性肝病的結果，以肝纖維化和門靜脈高壓為特徵。其預後受到胃食管靜脈曲張、腹水、肝性腦病和腎功能紊亂等嚴重併發症的影響，
- 益生菌有益蕁麻疹治療。蕁麻疹（Urticaria）是一種瘙癢性皮膚病，表現為暫時性風團、血管性水腫或兩者兼而有之，沒有全身症狀，可以是自發的或由各種因素觸發。
2023年8月3日 · 益生菌跟益生質有什麼不一樣？ 益生菌是指活菌，而所謂益生質就是可以供應益生菌生長的成分，可以說是好菌的食物，有充分的益生質供應，益生菌在腸道才能茁壯、佔到優勢。常見的益生質包括: 水溶性纖維 非水溶性纖維 寡醣 益生菌該怎麼吃?
2021年11月11日 · 益生質（ Prebiotics ）也可稱為益菌生、益生元，是指能幫助益生菌在腸道居住、生長、茁壯的物質。 益生質會添加在產品中，成分可能包括果寡糖、半乳寡糖、菊醣、木寡糖等等，特色是帶有甜味，但不會被人體消化吸收。
益生菌（Probiotics） 的定義是：「對於人體或動物體等宿主，有健康益處的微生物」，也就是說，只要是有正向幫助的菌種，都可以算是益生菌的範疇，舉凡：維護菌種的平衡、幫助維持消化道機能、發揮有益作用等。. 多數人最常見的益生菌，莫過於市面上的 ...
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