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  1. 2023年9月10日 · 國健署的「素食飲食指南」建議,增加B12,以藻類中紫菜的維生素 B12 含量多,可藉由攝取 0.3 份乾紫菜(約 3 公克,1張海苔壽司皮大小)獲取足夠 ...

  2. 2022年9月12日 · Ludlam-Raine列舉生活中富含維生素B12食物如下: 1. 牛肉. 以190公克的牛排為例,約有11.2微克的維生素B12,是NRV參考值的4倍之多。 另外,牛肉還含有其他營養素,如蛋白質、礦物質(鐵、鋅和硒),鐵質有助於身體製造紅血球;鋅則幫助製造新細胞,促進傷口癒合。 2. 營養酵母多以粉末形式存在於健康食品中。...

  3. 2022年9月7日 · 維生素B12是造血維生素,有助紅血球、大腦及神經系統功能、DNA合成,推薦食物有文蛤鯖魚海苔

  4. 2023年11月3日 · 營養師王證瑋進一步解釋了B群中的B6和B12能幫助穩定神經,促進神經傳導物質的合成,這些物質包括血清素和褪黑激素,有助於入睡。 整體而言,這篇文章提供了有關維生素B群的有用信息,並澄清了一些誤解。 透過早餐空腹或睡前補充維生素B群,人們可以更好地維護自己的健康。...

  5. 2024年6月4日 · 如果缺乏,容易引起皮膚乾燥、嘴破、脂漏性皮膚炎等現象;而維生素B12缺乏時,就容易產生手麻腳麻的現象,因為維生素B12能增進神經系統的健康。

  6. 2023年7月11日 · 維生素B12則存在於動物性食物中,如:豬雞牛等。 若日常生活中飲食攝取均衡,其實不必刻意補充太多的B群,因為維生素B屬於水溶性物質,超出需求的量最終仍會被排出體外,多食無益。 但你若是以下5類人,廖偉呈建議可以補充特定的維生素B,維持身體所需。 【素食者及老年人】 維生素B12主要存在於動物性食物中,素食者特別是那些不攝取奶蛋的人較易缺乏。...

  7. 2023年5月2日 · 如果缺乏,容易引起皮膚乾燥、嘴破、脂漏性皮膚炎等現象;而維生素B12缺乏時,就容易產生手麻腳麻的現象,因為維生素B12能增進神經系統的健康。

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