搜尋結果
世上的四種毒性物質──比起急性，慢性毒更加危險 毒性物質依照源頭可分成四個種類： (1)包括河豚等的動物毒、蛋白酶抑制劑等植物毒、黃麴毒素等黴菌毒素、O157型腸道出血性大腸桿菌毒素等細菌毒等，這些統稱為「自然毒」； (2)工業化學藥品、醫藥、農藥 ...
生活中致毒的原因很多，從吃下的食物、服用的藥物劑量、吸入的空氣、接觸的物品等等，都有可能因不當輕忽或過量而送命。 潛藏的毒害危機遠超出想像，輕者可能造成器官傷害，嚴重者甚至可能枉送性命。 從震驚社會的「毒蠻牛飲料」、「中藥鉛中毒」事件，到新聞經常出現的奪命悲歌「食物中毒」、「農藥傷害」、「一氧化碳昏迷」、「野外蛇咬蜂螫」、「工安意外」……跟著專業急診毒物科醫生一起重回毒害現場，帶你抽絲剝繭透過毒物鑑定，直擊一幕幕令人驚呼、不可置信的中毒真相！ 在分秒必爭的急救現場跟時間賽跑，做出正確解毒判斷，才有機會幫助病人在危急時刻脫離險境，撿回寶貴性命。
食物中毒時不時會出現在新聞上。 本章將介紹食物與健康的關係，以及怎麼預防因食物而產生的疾病。 本書特色： 1.日本公共衛生護理學教授，專為小學高年級與國中學生書寫的衛生學書籍。
整理全世界營養學臨床研究替你釐清食物的所有矛盾訊息教你每天都可輕鬆實踐的無病飲食法，搭配每日飲食APP讓你擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病…… 活用植化素的飲食科學，吃出抗病力在燕麥片裡加入半茶匙肉桂，可提升6倍的抗氧化能力綠花椰菜切好等40分鐘，能活化蘿蔔硫素，有效抗癌在薑黃中加入¼茶匙黑胡椒，將大大促進薑黃素的吸收率還有抗癌沙拉、八美青醬、護肝早餐，每日健康食譜大公開！ [吃什麼，決定你能夠活多久] 你有高血壓嗎？ 洛神花茶比抗血壓藥物更有效，而且沒有副作用。 想降低膽固醇？ 四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 想對抗肝病嗎？ 喝杯咖啡就能降低發炎指數。 有菸癮又想保護肺臟？ 多吃綠花椰菜就對了。
／中暑時怎麼辦？／發生溺水如何急救？／發生觸電怎麼辦？／瓦斯中毒怎麼辦？／食物中毒怎麼辦？／食物掉入氣管怎麼辦？／凍傷時怎麼辦？／酒醉後麼辦？／誤服過量的安眠藥怎麼辦？／毒蛇咬傷怎麼辦？／青黴素過敏休克怎麼辦？／關節脫臼怎麼辦？
對於食物中毒，一般有兩種狀況。細菌性食物中毒一般是因為食品存放過久，使食物中含有使身體健康受損的某種細菌，如肉毒桿菌等。而化學性質中毒一般是因為食物搭配問題。
喝杯咖啡就能降低發炎指數。 －－想防止肺癌細胞蔓延？ 吃綠花椰菜就對了。 －－在料理中加入薑黃素，可以破壞癌細胞的蛋白質，摧毀癌細胞。 －－食用番紅花，對於輕度到中度失智的阿茲海默症患者，有明顯功效。 －－在飲食中添加亞麻仁，可有效逆轉高血壓、乳癌與攝護腺癌。 －－改吃全食物蔬食，可分解沉積的動脈斑塊，逆轉心臟病。
