搜尋結果
2022年1月4日 · 若是長期待在有黴味的空間裡，除了會吸入也許難聞又難以忍受的味道，或許還會產生許多讓身體不舒服的症狀。如果要避免這些狀況，懂得怎麼除臭就變得很重要了，不過我們要如何透過減少黴菌的VOCs 來除臭呢？ 要用什麼方法才能消除討厭的黴味？
- 光觸媒的神奇之處
- 光觸媒的發現
- 光觸媒作用原理
環境中的各種細菌、汙染和致癌物質無處不在，包括孳 生在磁磚縫隙中的黴菌、新裝潢傢俱上超標的甲醛及瀰漫在空氣中的懸浮微粒（PM2.5）造成的紫爆等，曝露在這些威脅中將對人體造成不容忽視的影響。針對這些問題，光觸媒（photocatalyst）是一個極佳的選擇，且許多科學研究證實它能有效解決上述問題。 光觸媒材料是利用光能來加速化學反應進行的催化劑，當啟動光能時，它會與附在物體表面的外來物質產生氧化或還原作用，進而達到殺菌、抑菌或除汙的效果。除此之外，光觸媒也已是現今被廣泛進行的研究項目，其應用性與消滅微生物的能力擁有很高的評價，預期在食、衣、住、行（包括空氣清淨與水質淨化）等相關產業中，將有極大的商機與發展空間。
1972年，日本東京大學的藤嶋昭（Fujishima Akira）觀察到二氧化鈦（TiO2）在紫外光的照射下，會把水分子分解成氫氣，因而發現二氧化鈦的光化學特性。隨著環保意識高漲，其特性引起世界各國的重視，近年研究發現許多半導體材料皆具有光觸媒特性，目前常見的有磷化鎵（GaP）、砷化鎵（GaAs）及二氧化鈦。 然而，進一步的研究發現，部分半導體材料在酸性或鹼性環境中容易變質，有些化合物易發生化學或光化學腐蝕性，皆不適合作為淨水的光觸媒。相較之下，二氧化鈦具有高穩定性、耐酸鹼、價格便宜、容易製備和無毒等優點，為目前最常用、也最有發展潛力的光觸媒材料。
二氧化鈦有兩種較常見的晶體結構，分別為「金紅石（rutile）相」和「銳鈦礦（anatase）相」;其中，後者有較佳的光觸媒活性，大部分的研究皆以它作為對象。當二氧化鈦受到大於其能隙（energy gap）的光線照射後，電子（e-）會從價帶躍遷至導電帶，留下一個正電孔洞（h+），這個組合被稱為電子-電洞對。 電子會和氧分子結合，最後形成還原性強的超氧根離子（O2-）;電洞則會和二氧化鈦表面的水氣反應生成氧化 性高的氫氧自由基（‧OH）。活潑的超氧根離子及氫氧自由基可對汙染物或在有機物表面進行氧化還原反應，將有機物分解，進而達到殺菌、抑菌或除汙的效果。光源方面，由於銳鈦礦相二氧化鈦的能隙約為3.2電子伏特（eV），相當於波長（λ）為３87.5奈米（nm）的光波所攜帶的能量，故欲將二氧化鈦的電子...
許多消費者在選購食品時注重色、香、味的完整性，而「顏色」通常是消費者對食品的第一印象。. 為了滿足消費者的購買慾望，許多食品業者會添加人工或天然色素來改變食品的色澤，讓商品更具吸引力。. 1970年創刊的《科學月刊》，是台灣歷史最悠久的科普 ...
使用AI協助描述嗅覺 - 科學月刊Science Monthly. 科技報導. 文章專區. 2023-10-15 氣味也有機會數位化嗎？ 使用AI協助描述嗅覺 502 期. Author 作者 編譯｜陳亭瑋. 嗅覺 AI 美國 代謝 神經科學 心理物理學. 感官如何將不同的外部刺激轉化為感知，是神經科學的重要課題，其中嗅覺又因為特別複雜而難以破解。 近期美國莫乃爾化學感官中心（Monell Chemical Senses Center）和新創公司Osmo合作研發出一款機器學習模型（machine-learning model），能模擬人類以言語描述化學物質氣味。 此研究將有助於解開嗅覺的神祕面紗，目前成果已發表在《科學》（ Science ）期刊中。
若是想要了解科學資料政策、研究資料管理，以及相關資訊技術的發展趨勢，或是想和不同學科領域的資料專家討論各種前沿議題，那麼兩年一次的國際資料週（International Data Week, IDW）是不容錯過的盛會。. 為期四天的國際... 人類如何與AI共同合作、創造雙贏 ...
作者 / 唐諾．克希（Donald R. Kirsch）、奧吉．歐格斯（Ogi ... 503期. 百浪多息是第一種廣效性抗生素，可治療各種鏈球菌屬（Streptococci bacteria）引起的疑難雜症，包括血液感染、皮膚感染與產褥熱。. 但這種藥令人疑惑──只對活的動物與活人有效。. 它無法殺死 ...
如何 促進科研交流？開放科學領域的演變 作者 / 編輯部 504期 隨著科技的進展與各國間的資訊流通，科學研究不再是個人或單一團隊單打獨鬥的事業，也出現了如「開放科學」（open science）等概念，期望學者將研究過程、成果公諸於眾，與社會分享知識 ...
