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2016年10月7日 · 日本精神醫學先驅掛保證！ 專業營養師教你運用高營養的食材， 只要「一飯一菜一湯」就足夠，易準備、方便做又好吃， 不需依靠保健食品，就能有效對抗失智症。 作者以長期在看護中心、醫療院所的工作經驗為本， 推翻一般人對老年人飲食的錯誤認知， 設計出易實踐的三餐食譜，讓子女陪伴老爸老媽一起享用， 斷開失智危機，讓全家人過不生病的生活！ 忽視三餐飲食，失智症、慢性病等惡夢將如影隨形！ 因為年紀大了，所以隨便吃一點、常吃重複的料理、或者只挑軟爛的東西吃……，你家中的長輩是不是也有這些情況呢？ 但你知道嗎？
2011年5月9日 · 1到100歲都會愛上的大腦保健料理. 每個家庭必備的全方位防失智養生書. 由醫師釐清失智病因、 營養師因應開出保健食材， 再請國宴主廚設計出最美味的防失智料理； 只要跟著這樣吃、這樣做， 失智症不但是可以預防的， 而且還是用美食來預防唷！ 包含： 10大保健飲食守則. 30類護心健腦食材分析. 44道有效擊退失智的美味食譜. 作者簡介. 財團法人天主教老人失智社會福利基金會. 有感於國內失智症照護需求與日俱增，於1998年9月21日，由天主教台北總教區、天主教耕莘醫院暨永和分院、聖母聖心傳教修女會共同發起成立財團法人天主教老人失智社會福利基金會；本著耶穌基督博愛的精神及天主教一貫的全人、全程、全家、全隊，四全照顧理念，為失智長者打造一個愛的世界，讓他們活得更有品質與尊嚴。 撰稿者簡介.
2018年3月28日 · 輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房：掌握飲食金字塔，台灣家庭也能實踐的健康低醣料理 (電子書) 第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！ 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態
2015年5月7日 · 【第5章】 全球頂尖團隊證實！改善、預防失智的營養素 ‧食物中的七大營養素，要均衡攝取 ‧地中海飲食法，失智風險降40% ‧從食物中攝取的β-胡蘿蔔素，有效抗癌防失智 ‧同時攝取維他命E和C，持續讓細胞回春 ‧積極補充維他命C，提高抗壓力
2022年10月14日 · 商品介紹. 看大圖. 試閱. 雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定. 可購買版本 (2) ： 電子書 優惠價269元. 平裝 優惠價414元. 作者： 雷議宗, 黃淑惠 新功能介紹. 出版社： 常常生活文創 新功能介紹. 出版日期：2022/10/14. 語言：繁體中文. 定價： 460 元. 優惠價： 9 折 414 元. 本商品單次購買10本85折 391 元. 運送方式： 臺灣與離島. 海外. 可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖. 可取貨點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖. 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區)
2022年5月5日 · 電子書：腦排毒飲食法：腦科醫生推薦的7天實踐食譜，幫你驅除腦霧，防健忘、抗失智，喚醒大腦防禦力 (電子書)，原文名稱：脳の毒を出す食事，語言：繁體中文，ISBN：9789865063962，出版社：高寶，作者：白澤卓二,小田真規子，譯者：高秋雅，出版
2019年11月27日 · 內容簡介. 台灣民眾平均壽命80歲，但健康歲月卻只到71.2歲 每個人需要被照護的時間約 7.3 年 還好，這是可以預防的. 高齡醫學專家與亞太臨床營養學家 首度聯手在餐桌開課 重新發現「飲、食」 再平凡不過的早餐、午餐、晚餐 竟是人類長壽後 許多困境的解答 防失智×健腦×強肌力 國內外最新營養須知，一次到位，完整收錄 由台灣在地研究資料支持的「台灣特色健康飲食（TEA飲食）」 19道無齡健康料理× 8種情境美食生活，不會下廚也能輕鬆上手 翻轉年齡，回復活力，就從餐桌開始！ 陳亮恭＆潘文涵的逆齡餐桌 ・蛋白質在老後的重要性：蛋白質不足將導致肌少症、衰弱症！ 不同的食物所含水分量不同，蛋白質含量也不相同？ 食用植物性蛋白比例較高者，罹患智症風險較低？ 多吃納豆就能避免腦中風？
