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醫學總論. 然後, 你就中毒了: 來不及後悔的毒物真相, 跟著醫師秒懂食品安全、藥物危害、野外傷害、環境工災等致命毒害 | 誠品線上. 內容簡介 掌握「毒」家話題，還原毒害現場！ 揪出生活裡的「隱形殺手」，人人都該知道的毒物科學 ★喝下摻有「氰化物」的提神飲料，不但沒有提振精神，還無辜斷送性命……★用中藥「珍珠五寶粉」來調理養身，怎知卻愈吃愈無力，甚至雙腳癱軟不起……★嘔吐不一定是食物、腸道問題，昏迷也不見得是腦中風，背後真兇其實是「一氧化碳」中毒引起…… 你知道哪些食物、用品含有毒性？ 中毒之後又該如何正確處置？ 生活中致毒的原因很多，從吃下的食物、服用的藥物劑量、吸入的空氣、接觸的物品等等，都有可能因不當輕忽或過量而送命。
／世上存在的四種毒性物質－－比起急性，慢性毒更加危險／如何理解食物中毒／確保「食物安全」是人類最重要的課題／若化學物質增加，中毒率也會上升／思考風險及規範的前提－－不可能完全為0第二章 生命和毒，都是有機化合物構成身體的主要角色是「碳
想降低膽固醇？ 四顆巴西堅果，比一個月的立普妥有效。 想對抗肝病嗎？ 喝杯咖啡就能降低發炎指數。 有菸癮又想保護肺臟？ 多吃綠花椰菜就對了。 【Part 1】只要在飲食中加入蔬食，就能對疾病產生不可思議的大影響國際知名的營養專家葛雷格醫師，發現美國前15大致死疾病，每一種都能藉由特定的蔬食逆轉及預防，並用成功的臨床實驗研究，解說蔬食內的植化素如何抗發炎、阻斷致癌物、殺死癌細胞等關鍵過程。 最新實證的「慢性病防身術」飲食，在這裡都找得到。 1. 如何不死於心臟病 2. 如何不死於肺部疾病 3. 如何不死於腦部疾病 4. 如何不死於消化道癌 5. 如何不死於感染 6. 如何不死於糖尿病7. 如何不死於高血壓 8. 如何不死於肝臟疾病 9. 如何不死於血液性癌症 10.
有辦法解除慢性中毒的症狀嗎？ 5.人體是否有因應的排毒細胞？ 該如何增強人體的抗毒能力？ 6.細胞是如何受損誘發癌症？ 自由基就是導致疾病的罪魁禍首？ 7.細胞有自我修復功能嗎？ 為何細胞死亡也是保護身體的方式？ ※ 《毒理學全書》新書座談會 陽光、空氣、水：原來這些都有毒？ 主講人：招名威（毒理學教授、美國毒理學會認證毒理專家、本書作者） 時間：4 8（六）下午3點～5點 地點：金石堂汀洲店（台北市中正區汀州路三段184號） 各界推薦 王應然 臺灣毒理學學會理事長 林嬪嬪 國家衛生研究院研究員 許瑞祥 台灣大學生化科技學系兼任教授 蔡明劼 內分泌新陳代謝專科醫師、瘦身專家 招名威教授在2017年通過美國毒理學家資格認證，在臺灣能獲此殊榮的學者屈指可數，代表其在毒理學的專業深獲肯定。
異國料理也可以變得很低蛋白！ 作者介紹 作者簡介姜至剛／編台灣大學醫學院毒理學研究所教授台大醫院血液淨化科主治醫師台灣毒物學會秘書長兼食安發言人台灣腎臟醫學會食藥暨毒物安全委員會主任委員台灣食品安全促進協會理事長. 商品規格. 最佳賣點 : ｢低蛋白飲食｣ 到底該怎麼吃？ 從蛋白質 ｢量｣ 的計算到實用又美味的低蛋白飲食食譜，帶給您完整的低蛋白飲食全攻略，讓低蛋白飲食也能吃出多樣化又熱量滿點！ 活動. 5/29前 愛讀日｜圖書滿$888折$88. 5/29前 愛讀日｜圖書滿$1,200折$120. 毒道之處-低蛋白飲食全攻略: 慢性腎臟病週間飲食, 這樣吃就對了!：食品安全的議題終究要回歸健康的議題，在腎臟病的領域中，慢性腎臟病必須非常關注的一部分，「Wearewhatw.
內容簡介 內容簡介 你可以不用成為救難專家，但一定要知道如何自保！60分鐘輕鬆學會，180種最實用的防災智慧！三一一後，在日本引起廣泛討論；汶川大地震後，四川省政府緊急採購！地震X海嘯X火災X停電X豪雨X核災第一本透過四格漫畫，涵蓋所有常見災害，讓你的防災資訊一次到位；守護自己與 ...
食物中毒時不時會出現在新聞上。 本章將介紹食物與健康的關係，以及怎麼預防因食物而產生的疾病。 本書特色： 1.日本公共衛生護理學教授，專為小學高年級與國中學生書寫的衛生學書籍。
