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2024年1月22日 · 肝臟裡所含的數百種酵素是由蛋白質所組成，攝取足夠的蛋白質不僅可幫助代謝，還可修復肝臟，平日飲食中可多補充蛋、黃豆製品、魚肉、黑豆、毛豆等食物。 花椰菜又被譽為「肝臟清道夫」。 十字花科蔬菜. 馬鳳吟指出，養肝都會建議多吃深綠色蔬菜，而十字花科蔬菜中以「花椰菜」最具代表性，除了豐富的維生素及礦物質外，還富含槲皮素、類胡蘿蔔素、硫代配醣體、蘿蔔硫素等，因此具有「肝臟清道夫」之稱。...
連鎖健身俱樂部 World Gym 推薦五種食物來養肝，包括「蘆筍」、「蒜頭」、「韭菜」、「芝麻」和「蜆湯」。 這些食物都有助於肝臟的排毒和代謝功能，並有助於減重。 1. 蘆筍在春天的產量最多、產期也最長，相當適合這個時節食用，蘆筍含有豐富的穀胱甘肽，幫助排毒、抗氧化；其根部所含的天門冬素，也能幫助身體排出多餘的水分，是很好的護肝食物。 2. 蒜頭....
有什麼好處 . ★ 中醫認為春天的季節屬「肝」屬「木」，所以春天的長高飲食湯藥必須注重「平肝息風、滋養肝陰」，中藥用山藥、紅棗、枸杞等。 春天正是一年的開始，所以飲食必須「扶助正氣」，中藥材以補中氣的四君子湯為主。 ★...
番茄： 番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。 綠茶： 綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。 薑黃： 薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。 傷肝食材. 高鹽食物： 研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。 酒精飲品：...
1.優質蛋白質，補充必需胺基酸。 來自於黃豆、魚、海鮮、瘦肉、蛋、奶類，以原貌食物較佳。 避免蛋白質品質較差的加工食品，像是火腿、香腸、魚漿…等。 2.彩虹顏色的蔬果，具有抗氧化、抗發炎作用。 這些蔬果能幫助肝臟清除第一階段解毒產生的自由基，保護肝細胞。 每餐的食物顏色越繽紛，攝取到的植化素種類就越多。 3.維生素B群，肝臟解毒必備的營養素。...
2024年5月15日 · 故事作者: 何美如. • 1 小時. 【財訊快報／記者何美如報導】全球營養保健行業年度盛事「歐洲保健食品暨原料展」（Vitafoods Europe 2024）14日於日內瓦登場，泰宗生物科技 (4169)以「Best Solution For Liver...
護肝食補TOP3這樣吃，第3名還可改善脂肪肝. 【早安健康／蔡經謙報導】肝臟可說是人體的「解毒工廠」，初步處理血液中的營養、代謝產物、藥物毒性，再透過尿液、糞便將其排出，平時要如何護肝、幫助肝臟排毒呢？ 專家大推6種有如「肝臟排毒劑」的十字花科蔬菜，不僅能幫助肝臟代謝毒素，還具防癌特性超加分！ 尤其像是高麗菜等十字花科蔬菜，最近價錢便宜，可別錯過攝取十字花科蔬菜最划算又好吃的好時機！...
