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2020年9月15日 · 做好就能馬上吃，新鮮的起司最常保存7天。 而台灣常見的長條狀或圓筒狀 (多為真空包裝)，是屬於濾掉多餘水分，製作成口感較為軟Q的莫札瑞拉起司，保存的時間也比較長。 莫札瑞拉起司營養成分高、易消化，且脂肪量也不高，加上義大利乳牛莫札瑞拉起司超便宜，一大顆125克為0.75~1.99歐，價格也決定了品質，我們幾乎每週都會買來吃，吃到會上癮，連煎櫛瓜都要配莫札瑞拉起司，所以回台灣特別想念這一味。 乳牛莫札瑞拉起司料理方式. 乳牛莫札瑞拉起司吃法有兩種：冷吃、熱吃。 單吃或是再配酸豆味道就很不錯. 也可以切片搭配番茄、羅勒、巴薩米可醋，就是義大利最經典的「卡布里沙拉」，義大利幾乎每家餐廳都能吃到. (推薦你看： 【料理】10分鐘就能上桌的義大利經典美食。
2020年8月20日 · 1. 雞腿肉250克. 2. 日清最高金賞炸雞粉 (紅色版)50克. 3. 蛋1顆. 4. 水50克. 所需時間： 事前作業7分鐘、醃肉60分鐘、下鍋炸4分鐘，前後約75分鐘. 備註： 雞腿肉250克的份量適合2大2小，喜歡吃肉的朋友可以依比例調整材料份量. 步驟： 1. 日清炸雞粉倒入半包50克. 2. 加入全蛋與水50克. 3. 均勻攪拌到無結塊變成黃橘色粉漿.
2021年6月18日 · 一是化妝水之後， 倒出一些蘆薈膠塗抹在臉上，再塗抹乳液或面霜按摩到臉部完全吸收 。 第二種則是 當作「面膜」 ，尤其臉上有曬傷或是一整天曬太陽，只要將蘆薈膠厚敷在臉上15分鐘，就跟敷面膜效果一樣囉！ 不過提醒大家敷完記得用水洗掉，再照既有的保養流程就行了。 記得我大學在墾丁國家公園當志願解說員，當時整個暑假都在墾丁上山下海的跑，整張臉經常曬的紅咚咚，一不小心還會脫皮，學長姐就從冰箱拿出蘆薈膠，叫我們整張臉敷上去，說也神奇，本來紅咚咚、摸到還會有點痛的臉蛋完全被冰鎮下來了，超級舒服的拉！ 我將蘆薈膠擦在手上，一直按摩到完全吸收，肌膚不會有惱人油亮感。 沒想到蘆薈膠擦起來好舒服，肌膚很水嫩，即使天氣熱到30幾度，家裡沒開冷氣狀態下，我也不會覺得臉很油或是有乾癢問題。
2023年11月6日 · 蒼蠅頭料理製作步驟. 1. 乾鍋內加入絞肉慢慢炒散，若覺得滋潤度不夠，可以加一點點油. 2. 待絞肉2/3變白後，陸續加入蒜末、黑豆鼓炒到香氣出來. 3. 三者混合在一起，絞肉略有點醬油色了. 4. 接著放入醬油、糖、紹興酒、開水，這時讓鍋內煮1~2分鐘，讓黑豆鼓的甘甜滋味釋放出來，並與調味料混合在一起，絞肉的味道會更棒. 5. 接著加入韭菜花、辣椒拌炒均勻，大約炒1分鐘就好，不要炒太久，避免韭菜花過熟。 備註：喜歡吃辣的朋友，可以買辣度較高的辣椒，並在步驟2時就加入。 像我要做給孩子吃，只能買完全不辣的辣椒，並在步驟5加入，讓蒼蠅頭有漂亮的顏色即可。 6. 最後灑點白胡椒粉、香油就可以上桌囉！ 7. 有沒有超級簡單的？
2019年6月26日 · 沒人告訴我如何帶著孩子在歐洲自助旅行，只是我對旅行有高度熱忱，遇到問題就是想辦法解決，不論帶著孩子旅行有多麼辛苦，我仍然想辦法突破，只希望孩子是我的好旅伴，而不是絆腳石。
2015年9月17日 · 一樣100%義大利製造，左邊瓶身有個像瓶子圖案，寫著”12M”代表「建議在開封後12個月內用完」 看起來頗有質感，但聽說這蓋子有時容易漏液，買回去記得轉緊金色蓋子，才不會弄的行李箱到處都是. 艾棻絲喚顏彈力霜Risposta Perfezione Crema effetto Lifting per il Viso，價格39歐. 我不得不說這罐是莉媽的最愛，她用一次就愛上，這對於更年期媽媽們或肌膚長期缺水的人蠻好用的，莉媽說他覺得相當保溼又不油膩，長期擦下來皮膚很滑嫩光亮，連她同事都問她擦什麼牌的保養品，讓莉媽很是驕傲！ 還說想買給我外婆擦。 心得：對歐～部落格好像不太能談療效，不然會被約談，其他效果部分可能就要請大家再找一下資料了，我不能多說＠＠，但後續有用到不錯的產品再新增上來！
2020年9月2日 · 做蛋糕前可以先將一些材料做事先處理，並擱在一旁，開始做時才不會手忙腳亂. 1. 做蛋糕前先把雞蛋放在室溫1小時，不過做香蕉磅蛋糕的溫度不能只是常溫，還要高一點，所以我在備料時先將雞蛋放在50~60度的溫水裡5~10分鐘. 2. 另一頭我將奶油做融化，若有微波爐可以先加熱35秒，但因為我沒有微波爐，就將無鹽奶油用100度C的熱水隔水融化. 3. 我的烤模約23*11公分，所以我買33.5*24公分長條烤模專用的烘焙紙，放進去稍微整理一下就可以了. 4. 但一般烘焙紙放進烤模里，周圍都會翹翹的，甚至你手沒扶著，麵糊就流出去了，非常頭痛！ 5. 讓烘焙紙與烤模緊密的小訣竅：用廚房紙巾沾點油均勻塗抹烤模裡. 6. 這樣有沒有貼得緊緊的？
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