素食高蛋白質食物 相關
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首先要少吃高脂肪的堅果類食物,堅果食物屬於較高熱量,食用過多會造成脂肪在體內囤積,飢餓時盡量選擇優酪乳或水果做為點心。 此外,要避免攝取糖分較高的水果,盡量多吃高纖維與高水分的水果,如瓜類、蘋果來增強身體的代謝力。
植物蛋白質的神奇力量: 兼具高營養與零負擔的人體第一營養素:本書的四大特色:1從生活實際需求切入,了解蛋白質對身體的功能與重要性,以情境案例來引起共鳴,點出涵蓋小
本書獨創的「植物計點法」,讓你可以用更直覺的追蹤方式,記錄自己的飲食比例,在28天裡慢慢轉變成功。. 不必擔心「素食」難吃,或是忍受戒斷肉類的過度期,幾乎是「無痛改變」,兼具美味與飽足: 1頓正餐=1點,每週正餐+零食共32點 第1週(70%動物性 ...
*** 長年以來,吃素一直被指為不均衡、非優質蛋白質來源的飲食方式,尤其認為無法提供成長期與孕期所需的營養;一般民眾對於長期素食是否會造成營養失衡也有相當的疑慮。
素食者如何攝取足夠蛋白質及鈣質?如何吃對食物營養降低疾病發生率?等實用性的健康知識。
內容簡介 唯一一本奠基於科學研究,結合植物性飲食與頂尖運動表現的工具書 運動員、醫師、營養師見證「茹素的力量」,一致推崇的植物性飲食提案 奧運金牌、世界杯冠軍、溫布頓冠軍、超級杯冠軍……世界頂尖運動員——地球上最強壯和最快的人類 ...
2.麵筋類 是素食者植物蛋白的來源,是高麩質(蛋白質)、低碳(澱粉)的最佳麵點,是用高蛋白質的麵粉所製造,不含任何添加物,可用水煮、油炸方式熟製,可冷凍冷藏貯存,是植物性高蛋白質食品,作法簡單、衛生安全,如:麵腸、麵筋。