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早餐要吃什麼比較不容易餓?中醫認為早上7~9點是胃經循行最旺盛的時間,若在此時好好吃東西,效果事半功倍。為什麼有些人吃完早餐馬上就餓了,有人卻可以撐到中午?醫師指出這與食物的升糖指數(GI值)有關。
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