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2021年7月20日 · 過去研究有發現滴雞精可以改善疲勞、提升體力,且也能改善精神性勞累的問題,其中的關鍵與總支鏈胺基酸等游離胺基酸、機能性胜肽有關,也因此健康食品認證上也是作為滴雞精、雞精等商品的功效指標營養素。 以天然魚隻所萃取出的胜肽或游離胺基酸,利於人體消化及吸收,進而達到提升體力的效果,而滴魚精的總支鏈胺基酸含量其實不輸滴雞精。 所以林世航營養師認為滴魚精也有類似的功效,幫助我們提升體力,在購買滴魚精時,可以先認明是否有標註游離胺基酸與總支鏈胺基酸的含量。 - 滴魚精商品標榜的牛磺酸是什麼呢? 牛磺酸(taurine)是一種類胺基酸,過去研究發現牛磺酸會參與調節神經傳導,穩定情緒、疲勞調節等等的作用,也有研究發現補充牛磺酸可以改善疲勞和增強體力,因此牛磺酸常被添加在提神飲料幫助抗疲勞。
2022年3月22日 · 先前,好食課也有介紹了滴雞精的營養價值,其中總支鏈胺基酸 (BCAA)是營養關鍵,支鏈胺基酸 (BCAA)可以與色胺酸競爭進入腦部,而改善人體感覺到疲勞的狀況。 過去亦有研究發現滴雞精可以降低血乳酸,而有減少「肌肉疲勞」的效果。 過去好食課也有撰寫一篇有關於滴雞精與總支鏈胺基酸的專欄,有興趣的讀者可以點擊喔! ︎專欄連結. https://www.learneating.com/mom/pregnant/ 滴雞精有功效嗎? 市售品牌這麼多該怎麼挑? 營養/ 滴雞精可幫助癌症患者提升食慾,並提振精神、改善疲勞.
2023年5月12日 · 消保官指出,雞湯、雞精與滴雞精常被視為珍貴補品,其中雞湯包含可溶及不可溶蛋白質(雞肉)、脂肪、膽固醇等;雞精則是將雞肉高溫高壓加水燉煮後再濃縮,成品常帶腥味,與一般雞湯味道相差很大;滴雞精則是全雞用密閉蒸箱製作,標榜製作過程不添加一滴水,也未濃縮處理,僅去除脂肪與雜質,口感較接近雞湯。 消保官說,因各廠牌雞精與滴雞精原料雞品質、製程及萃取技術不同,價格也有很大差異。 此外,雞精或滴雞精含有蛋白質、支鏈胺基酸、普林、鉀、磷與鈉等,對於有高尿酸血症、痛風、慢性腎臟病或高血壓等特定疾病消費者,仍應謹慎注意。 (編輯:方沛清)1120512. 中央社「一手新聞」 app. 本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。
2022年8月29日 · 滴雞精與滴魚精確實含有優質蛋白質與總支鏈胺基酸,是肌肉合成的原料,幫助組織修復。 另外,因為滴雞精與滴魚精也有助於提升食慾,所以能讓產婦攝取更多食物,補充足夠的營養素再加上改善疲勞等等的功效,來讓傷口復原更加迅速! 【 總支鏈胺基酸有助於母乳量品質提升 】 隨著母乳營養價值的認知度提高,媽媽們也想要有足夠、品質好的母乳來提供寶寶營養,但有許多媽媽卻會因為母乳量而感到煩惱。 過去有研究指出,飲用滴雞精的媽媽,母乳量有增加的現象。 飲用滴雞精有助於提升母乳產量. 而且不只是媽媽在意的母乳量,在品質部分,母乳中的乳鐵蛋白、免疫球蛋白含量都有提升,能讓用母乳哺育的媽媽有更好的母乳營養! 牛磺酸是小孩神經、視力發展所需要的營養素,在哺乳期間都是由媽媽母乳而來,所以媽媽也要攝取足夠的牛磺酸。
2024年5月3日 · 首頁. 中文稿. 保證有蛋! 勤億蛋品科技推出定期配 兩種方案免運費不怕缺蛋. 發稿時間:2024/05/03 11:06:34. (中央社訊息服務20240503 11:06:34)最近地震頻頻,加上即將迎來夏季的炙熱高溫,在在都影響著雞蛋產量,讓許多人開始擔心會再度發生缺蛋危機。 但除了天候因素,其實每當禽流感發生時,也都是造成缺蛋的主因。 在這麼多不確定的因素下,為了讓有大量雞蛋需求的企業客戶不受缺蛋影響,能持續有新鮮安心的雞蛋可使用,勤億蛋品科技去年提出「忠誠客戶、保證供貨」的方案,意外大受好評,而今年勤億聽見廣大消費族群的心聲,更推出「是好亮葉黃素蛋定期配」給一般消費者的方案,讓普羅大眾也不用擔心缺蛋問題,能天天吃好蛋!
2023年5月9日 · 全球倡議永續,植物性飲食崛起,行政院農業委員會農業試驗所9日發表3款產品製作技術,包含膳食纖維多6成的全豆天貝、富含高量游離支鏈胺基酸的大豆雞精及含多種機能成分的滴菇精。 (農試所提供)中央社記者楊淑閔傳真 112年5月9日. (中央社記者楊淑閔台北9日電)響應環境永續,植物性飲食崛起,農試所今天發表3件產品製作技術,包含膳食纖維多6成的全豆天貝、富含高量游離支鏈胺基酸的大豆雞精及含GABA等機能成分的滴菇精,搶商機。 行政院農業委員會農業試驗所今天召開「植物雞精&全豆天貝~植物性飲食全天候守護您」記者會,一口氣發表3款植物飲食中的熱門產品,符合環境永續,滿足市場需求。
2024年4月2日 · 勤億蛋品科技表示,現代人越來越重視健康,對於食安也特別關注,這次出席婦幼展為消費大眾獻上最優惠的幸福滴雞精,嚴選阿里山下幸福老母雞、100%滴煉,七道安心工序的營養,特製煉鍋慢火精煉六小時的幸福滴雞精,讓不論是孕媽咪、產後恢復,甚至是健康調理的人們都能迅速補充營養又不傷荷包。 也考量到無法去展場的民眾,所有好康即日起至4/8在線上也同步進行,在家上網輕鬆下單。 勤億蛋品科技的幸福滴雞精在婦幼展中祭出優惠,最多下殺58折。 (資料來源:勤億蛋品科技)