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2023年9月11日 · 食材. 2顆火龍果、1顆蘋果. 百靈 PowerBlend 9調理機使用方法很簡單，插上電源後就能使用。 若是想幫自己打一杯新鮮蔬果汁或是做一杯綠拿鐵讓家人帶出門，少份量的需求就很適合使用隨行調理杯。
2020年9月15日 · 水牛莫札瑞拉起司外表結實，切開後內部柔軟，略像是有纖維的鮮奶布丁，富含豐富乳汁，入口即化，味道非常的棒。最好的嘗鮮時機點是完成後幾小時內，也無法久放，不過因為台灣一般店家買不到，只能到歐洲食品材料進口商店購買。
2020年9月10日 · 卡布里沙拉製作步驟. 1. 先將牛番茄橫向切開，並切一定的厚度，牛番茄的數量可視盤子大小而定，我這次用的盤子很大，所以我切2顆. 側面看是番茄有厚度. 2. 將水牛莫札瑞拉起司從鹽水裡取出來，並切成數片，厚度與番茄差不多. 從鹽水裡拿出來的球狀莫札瑞拉. 不完整的球面是正常的唷！ 大家不用擔心. 3. 切好的莫札瑞拉起司一片一片鋪在番茄上面. 4. 再疊上羅勒或九層塔葉，義大利國旗的紅、白、綠就在眼前. 5. 最後拿出巴薩米克陳年葡萄醋，用湯匙倒出一些。
2023年7月6日 · 要特別說明一下，這台特福萬用鍋獨有的「 鮮呼吸功能 」，透過不斷的動態變壓技術交替按摩，幫食材每分鐘呼吸2次，讓烹調達到更好的效果，釋放更多美味，湯品更濃郁，肉質更鮮美。 最後煮好時，面板是「b」的「保溫模式」狀態。 請記得拔下插頭或是按「取消」才會停止唷！ 鮮呼吸智能萬用鍋舒肥功能：舒肥牛排佐干貝. 自從嘗過佛羅倫斯丁骨牛排後，我心心念念的希望能在嚐到一口鮮嫩多汁的牛肉，沒想到「舒肥牛排」就有類似的口感，重點是「做法非常簡單」，成品看起來非常厲害，怎能不來做看看呢？ 舒肥牛排佐干貝食譜做法｜4人份. 材料 ： 牛排200~250g 2片. 干貝 12顆. 花椰菜 1/4朵. 小番茄 4顆. 橄欖油、鹽、黑胡椒 些許.
2020年8月20日 · 紅色版的醬油香蒜風味 最多人推薦，蒜味算是提升香氣，吃起來幾乎沒有蒜味，所以 是孩子可以接受的味道 ，我這次就以紅色版做食譜示範。 由於日清最高金賞炸雞粉作法有好幾種：1. 乾粉 2. 加全蛋 3.加半蛋半水 4.純加水，我以1~3作法來跟大家分享口味的差異，由於做出來的炸雞各有特色，全蛋版是日式唐揚炸雞，半蛋半水版是台灣鹹酥雞，烤箱版就一般烤雞，大家可以依據自己的喜好看作法。 日清炸雞粉「全蛋」料理作法. 材料： 1. 雞腿肉250克. 2. 日清最高金賞炸雞粉 (紅色版)50克. 3. 蛋1顆. 4. 水50克. 所需時間： 事前作業7分鐘、醃肉60分鐘、下鍋炸4分鐘，前後約75分鐘. 備註： 雞腿肉250克的份量適合2大2小，喜歡吃肉的朋友可以依比例調整材料份量. 步驟： 1.
2023年11月6日 · 蒼蠅頭料理製作步驟. 1. 乾鍋內加入絞肉慢慢炒散，若覺得滋潤度不夠，可以加一點點油. 2. 待絞肉2/3變白後，陸續加入蒜末、黑豆鼓炒到香氣出來. 3. 三者混合在一起，絞肉略有點醬油色了. 4. 接著放入醬油、糖、紹興酒、開水，這時讓鍋內煮1~2分鐘，讓黑豆鼓的甘甜滋味釋放出來，並與調味料混合在一起，絞肉的味道會更棒. 5. 接著加入韭菜花、辣椒拌炒均勻，大約炒1分鐘就好，不要炒太久，避免韭菜花過熟。 備註：喜歡吃辣的朋友，可以買辣度較高的辣椒，並在步驟2時就加入。 像我要做給孩子吃，只能買完全不辣的辣椒，並在步驟5加入，讓蒼蠅頭有漂亮的顏色即可。 6. 最後灑點白胡椒粉、香油就可以上桌囉！ 7. 有沒有超級簡單的？
2020年9月2日 · 1. 成熟香蕉2根. 2. 室溫雞蛋3個. 3. 糖粉100克. 4. 無鹽奶油 100克. 5. 低筋麵粉 120克. 6. 長條烤模23*11公分. 所需時間： 事前準備20分鐘、烤箱48分鐘，放涼30~60分鐘，前後約120分鐘就能完成. 備註： 1. 據食品材料行老闆說，純糖粉會很甜，一般選用添加一些玉米粉的糖粉比較合適. 2. 我自己不是一個喜歡吃太甜的人，所以第二次製作時糖粉有降到90克，味道仍然很不錯，提供給大家參考。 香蕉磅蛋糕製作的事前準備. 做蛋糕前可以先將一些材料做事先處理，並擱在一旁，開始做時才不會手忙腳亂. 1. 做蛋糕前先把雞蛋放在室溫1小時，不過做香蕉磅蛋糕的溫度不能只是常溫，還要高一點，所以我在備料時先將雞蛋放在50~60度的溫水裡5~10分鐘. 2.
