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1. today.line.me › tw › v2薑黃素吸收率暴增20倍！薑黃這樣吃，逆轉腦損傷、心臟病、癌症 | ...

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   薑黃素抗氧化、抗發炎，預防多種疾病. 其實薑黃內含有多種植化素，統稱為「類薑黃素」，而其中最重要、含量也最高的就是薑黃素，在類薑黃素中占有70％的含量。. 薑黃素是一種不溶於水的植化素，很多研究都發現它可以降低膽固醇、改善關節炎、抗癌、抗 ...

2. today.line.me › tw › v2薑黃素讓癌細胞自殺？答案可能是真的，但怎麼吃才安全無副作用？ ...

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   研究團隊這次利用3D列印證實薑黃未來在骨癌治療上與新科技結合的可能效益。流行病學顯示，骨癌在兒童癌症中排名第二，對全球兒少健康影響甚巨。 體外實驗薑黃可抗多種癌 搭配橄欖油吃增吸收率 薑黃是否真有抗癌功效？

3. today.line.me › tw › v2薑黄對抗病毒！ 全面啟動身體保護力薑黄素是關鍵 | NOW健康 | ...

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   要能將4種特色薑黃的綜效複方產品，則相當少見。而台日合作研發近30年的御薑君獨特「沖繩皇金薑黃」含有的四氫薑黃素更是市售薑黃的35倍，這款複方薑黃產品，通過國家安全檢驗，濃縮成微錠粒，高濃度、好吸收，食用方便且安心。

4. 其他人也問了

   什麼是薑黃素?

   • 薑黃屬於薑科類植物，常作為天然黃色的色素（如薑黃包子、饅頭等），或烹煮食物時用來增添風味的香料。 薑黃粉中的類薑黃素只佔了2-6%，當中最主要的有效成分薑黃素，又只佔了2-6%當中的80%左右。 而在日常生活的食物中，目前僅有咖哩中會使用到薑黃，但其中薑黃的含量並不高。 什麼是薑黃素？ 高敏敏營養師表示，薑黃素的主要來源就是薑黃，薑黃中的薑黃素是一種不溶於水的多酚類化合物，較易溶於油脂。 所以，薑黃的水溶性不佳，會造成人體吸收率差，加上它在人體腸道以及肝臟的代謝很快速，所以即便你成功吸收了，在體內也留不太住。 薑黃素相關的細胞實驗或許可以見到具有抗氧化、抗發炎、降血糖等的結果，但當應用到人體實驗時，便不一定能夠得到相同效果，主要就是因為生物可利用率低。 薑黃對於肥胖有抑制效果？

   網傳：薑黃素愈多，減肥愈有效？營養師回答秒懂〜 | 華人健康網 - 專 …

   www.top1health.com/Article/67789

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   薑黃素對癌細胞有何作用?

   • 薑黃素能於薑黃素具有以上的多元性的作用,因此對於糖抑制乳癌細胞FEN-1 的過度表現,和cisplatin同尿病血糖控制、血脂肪異常等異常,都能發揮治時使用,可以逆轉癌細胞的抗藥性,增加癌細胞療的效果(12)。 對藥物的敏感性(9)。

   薑黃素(curcumin)的臨床應用

   www.tma.tw/ltk/109630605.pdf

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   薑黃素能減肥嗎?

   • 網路上：「薑黃素的含量愈高，就愈能幫助減肥、降體脂」，是真的嗎？高敏敏營養師表示，薑黃素可以抑制絲裂原活化蛋白激酶（MAPK, ERK, JNK, and p38），而這些激酶與 3T3-L1細胞株分化成為脂肪細胞相關。 在已分化的脂肪細胞中也會活化Wnt/β-catenin的傳導途徑，而這些都與肥胖密不可分。 在白色脂肪組織中，薑黃素可以減少巨噬細胞浸潤、瘦體素；在發炎相關的肥胖方面，薑黃素可以增加「脂聯素」（Adeponectin）的表現，抑制NF-kB的活性，因此推測對於肥胖有抑制的效果，但仍需人體試驗來證實。 脂聯素是一種荷爾蒙，由脂肪細胞組成並釋放於血液中。 脂聯素在血液中的濃度，以體態愈肥胖者數值愈低。

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   薑黃有什麼功效?

   • 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌》，一般民眾食用的薑黃，是薑黃植物的地下塊莖，但其薑黃素含量不高，多數市售薑黃粉、薑黃膠囊，大都經過萃取。 根據 營養學研究 ，薑黃素重量僅佔天然薑黃塊莖的3%，經萃取後有些濃度高達95%。 合作推薦：東西方爭相研究的薑黃功效　資深營養師：挑對才有效！ 薑黃功效有哪些？ 根據醫師與醫學文獻，薑黃素的功效包括：抗發炎、預防心血管疾病、防失智、防癌症、抗憂鬱、改善膚質等。 吳思穎醫師指出，薑黃性溫，能治心腹痛、臂痛、緩解體質偏寒女性的經痛，適合生活習慣不良、肥胖的民眾，可以在減肥期間搭配使用《分子》期刊的研究 指出 ，薑黃素內含具生物活性的化合物，可以協助抑制慢性發炎。

   薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/85349

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5. today.line.me › tw › v2薑黃抗癌、助減肥，「這個」是關鍵！吳明珠中醫師：5種人別吃錯 ...

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   天然薑黃中含有薑黃素，但是薑黃不容易溶於水，因此不易吸收，而且還很容易代謝，很難在體內產生高濃度。 為了解決這個問題，科學家使用了「奈米化」、「脂質體」、「磷脂質複合物」等方式，來增加人體對薑黃的吸收程度。

6. today.line.me › tw › v2吃咖哩可防病？盤點薑黃素5大營養功效 抗癌避免失智 | NOW健康 | ...

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   • 1.防老抗發炎：這是薑黃素最為人所知的作用，可以抑制住身體慢性發炎，主要就是薑黃素含有豐富的抗氧化成分，能夠中和自由基避免細胞被破壞，同時促進新陳代謝。
   • 2.預防心血管疾病：薑黃素強大的抗氧化能力可以抑制膽固醇生成，達到預防心血管疾病目的。此外，薑黃素更可促進血管內皮細胞健康，協助調整血壓與避免血栓產生。
   • 3.預防失智：有研究顯示，將紅素可穿越血腦障壁，協助腦中清除造成失智症的β類澱粉蛋白、以及堆積的斑塊；此外，薑黃素中抗發炎作用也能平衡發炎反應對神經細胞的損害。
   • 4.減少腫瘤細胞血管新生：薑黃素可以直接或間接抑制癌細胞擴散，也有研究顯示可以減少腫瘤細胞內血管新生；尤其是對消化系統癌症的效果較佳，其他癌症包括乳癌、肺癌、攝護腺癌等。

7. 影片

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     寶島原生種竹薑 營養素堪稱薑王 | 大愛新聞 | LINE TODAY

     2022年12月1日

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     顧小培丨性功能障礙不用靠偉哥？ 健康食品有效壯陽更安全 | 新城健康 | LINE TODAY

     2023年1月13日

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     薑黃不是人人能吃！中醫師：這3類人別吃錯！ | 華人健康網 | LINE TODAY

     2018年5月29日

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8. today.line.me › tw › v2超高齡社會來臨慎防失智症 多攝取薑黃素有助大腦保健 | NOW健康 ...

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   植物薑黃中的薑黃素，含有高抗氧化劑及高抗發炎的活性成分，根據研究證實，薑黃素能通過血腦屏障，有效的去滋養大腦細胞，具有保護大腦的功效。. （圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）. 【NOW健康 編輯部／整理報導】現代人最害怕的就是罹患了會跟著 ...

9. today.line.me › tw › v2薑黃素劑量愈高愈有效？ 營養師破解迷思 | NOW健康 | LINE TODAY

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   薑黃可以抗癌、保護心臟、減緩關節發炎嗎？. 近年來，薑黃素似乎是保健市場的新寵兒，營養師指出，薑黃素具有抗氧化和抗發炎等特性，但不建議長期服用高劑量產品，且需與油脂、黑胡椒一併服用，才能發揮功效。. 國泰醫院營養組營養師張詩宜指出，最近 ...