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2023年7月17日 · 《食力》根據國際咖啡組織（ICO）的資料統計，2021年世界每人平均杯數為126杯，而台灣每人平均杯數為186杯，高於世界平均值60杯！ 而2021年亞太（亞洲和大洋洲）地區的每人平均咖啡攝取杯數為47杯遠低於世界平均的126杯數，相差近2.5倍，可以顯示出各地區域咖啡市場的消費潛力。
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2022年12月20日 · 餐飲營收創新高，在疫情趨緩下，台灣餐飲業今年下半年人潮已回流，營業額也超越疫情前水準，根據過往餐飲年底業績皆往上升趨勢來看，預估今年（2022年）全年餐飲業營收將達8,707億，年增19.6%。 然而，挺過疫情後，全球通貨膨脹導致食材、工資齊漲、餐飲人力也出現大缺工（延伸閱讀： 營收創新高，餐飲業復甦了嗎？ 調查：「降低食材成本」是餐飲業者近期首要課題 ）。 在同業高度競爭、利潤減少、缺工等種種原因下都不斷考驗著餐飲業者。 受疫情洗禮後的餐飲市場將會如何發展？ 疫後產業變化快速，消費者行為也改變，餐飲店家若想站穩腳步、長久經營，勢必得先了解餐飲最新趨勢！
2022年5月20日 · 你被放無薪假了嗎？ 勞動部5/16發布最新無薪假（減班休息）統計，目前放無薪假人數超過1萬5000人，已創下今年新高，住宿餐飲業更是嚴重衝擊，實施無薪假的178家、1396人，雙創今年新高。 連日確診數暴增，使得民眾不敢外食或內用，重創餐飲業生意，也有餐廳擔心被傳染主動暫時停止營業或休息。 公司若未合法實施無薪假，逕自讓員工休假扣薪恐怕已觸法。 受疫情被迫在家休息的勞工該如何爭取自己的薪資、休假權益呢？ 對照以下你遭遇的狀況，來檢視自己的薪資和休假是否被吃掉了！ 目錄. 情況一：政府要求公司停業：薪水勞資協商（公司未給薪不違法） 情況二：公司因防疫考量自行停業、要求員工休假：公司不可扣薪. 情況三：公司合法實施無薪假、減班休息：依比例減少薪水，但不能給低於基本工資.
本土疫情襲捲全台，使得就業市場更為低迷！專業外包發案平台「Tasker出任務」針對旗下會員進行「2021年斜槓大調查」，發現40%目前(或曾經)有接案經驗者為40歲以上的斜槓中年，他們透過接案每月多賺萬元以上收入，以「開源」方式解決疫情下沉重的經濟
2021年8月2日 · 疫情關係衝擊許多產業，有些雇主疑似擔心通報無薪假（減班休息）會被查，或為了領紓困補助不資遣員工，而改要求員工「留職停薪」。所謂留職停薪就是勞工暫停工作、勞動契約沒有終止，勞工和雇主之間仍然有勞動契約上的僱傭關係，但因為這段期間員工沒有上班，雇主就停止支付薪水，等到 ...
2023年2月7日 · 而豆府進軍海外的野心，也能從2019年在越南胡志明市插旗第一家炸雞品牌「GOT CHICKEN」，看出力拚成為國際化餐飲集團的計畫。或許待全球疫情解封，經濟成長快速且擁有龐大內需消費市場的東南亞，將成為豆府邁向國際的出發地，值得外界與股東們
2021年5月18日 · 受疫情衝擊營運不佳須休息，雇主可以強迫員工排特休？. by Ching 2021-05-18. 人氣 338,769. 分享 128 677 複製. 近來Delta病毒入侵社區，已連續幾天在台灣新增多起本土確診案例，疫情的衝擊讓許多公司行號提高警戒，自行決定先休息一陣子，小編也聽聞有企業 ...
