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![[福田工藝]典藏壽山石/水坑魚鱗凍/鍾馗與好兄弟圓雕擺件感謝網友鑑賞已蒙收藏請勿下標![k32]](https://s.yimg.com/fz/api/res/1.2/sYn8UfUwj9GiEMRz4NyhXg--~C/YXBwaWQ9c3JjaGRkO2ZpPWZpbGw7aD0xNDY7cT04MDt3PTE0Ng--/https://ct.yimg.com/xd/api/res/1.2/3hnV6ezhvoYQFc2RbgBPSg--/YXBwaWQ9eXR3YXVjdGlvbnNlcnZpY2U7aD00MDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTM5Mg--/https://s.yimg.com/ob/image/20f70531-6475-41ef-9748-aa6b21ab0cc8.jpg "[福田工藝]典藏壽山石/水坑魚鱗凍/鍾馗與好兄弟圓雕擺件感謝網友鑑賞已蒙收藏請勿下標![k32]")
$25000[福田工藝]典藏壽山石/水坑魚鱗凍/鍾馗與好兄弟圓雕擺件感謝網友鑑賞已蒙收藏請勿下標![k32]*福田工藝*壽山石/沈香檀香![稀品珍玩]老撾善伯體魚鱗凍雞血古獸印章 擺件 古玩 雜項【華夏尋寶閣】97230](https://s.yimg.com/fz/api/res/1.2/L10Nxu.WYmqnR0C6NB5RMg--~C/YXBwaWQ9c3JjaGRkO2ZpPWZpbGw7aD0xNDY7cT04MDt3PTE0Ng--/https://ct.yimg.com/xd/api/res/1.2/txUoV5GbbrSv5qNQ7P2crg--/YXBwaWQ9eXR3YXVjdGlvbnNlcnZpY2U7aD00MDA7cT04NTtyb3RhdGU9YXV0bzt3PTM5Mw--/https://s.yimg.com/ob/image/1c21efd7-9e9e-43ca-8032-14b056633cc3.jpg "稀品珍玩]老撾善伯體魚鱗凍雞血古獸印章 擺件 古玩 雜項【華夏尋寶閣】97230")
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2021年4月8日 · 魚鱗用它熬成膠凍. 食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老. 魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質. 學名為魚鱗硬蛋白. 魚鱗中含有大量膠原蛋白. 膠原蛋白也稱骨膠原，是一種絲狀的膠原蛋白纖維. 其主要生理機能是做結締組織的黏合物質. 能使皮膚結實富有彈性. 魚鱗中還含有較高的甲殼素. 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理. https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材. 魚鱗片. 200g. 水. 2000g. 醋. 1小匙. 鹹式材料. 醬油. 1匙. 蒜末. 1顆. 蔥. 1根. 紅油. 1匙. 蒜末. 1瓣. 薑末.
2018年3月6日 · 魚鱗有些什麼功效與作用. 魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。 有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。 此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與骨折。 通常人們烹魚時會丟掉魚鱗，這十分可惜，因為魚鱗是一種營養價值很高的佳品，具有多種營養保健及醫療作用，而且味道醇厚可口。 魚鱗中含有豐富的蛋白質、脂肪和多種無機鹽，尤其鈣、磷含量極高。 早在漢代就有記載，中醫取鯽魚、鯉魚的鱗片，用文火熬製成膠凍，用於治療婦女月經過多、貧血、牙齒出血等病症。 魚鱗含有較多的卵磷脂，而卵磷脂在一定程度上可增強記憶力，抑制腦細胞退化。
魚鱗還含有一種特別的物質—— 甲殼素 。 甲殼素與膳食纖維結構相似，有促進排便、減少食物中脂肪和膽固醇吸收等作用。 魚鱗含有豐富的 卵磷脂 ，以及人體需要的多種 礦物質 和 微量元素 ， 其中鈣、磷含量較高，對預防小兒佝僂病及中老年人的骨質疏鬆和骨折有一定幫助。 資料來源： https://read01.com/xQzzd0.html. 就這樣我開始對” 魚鱗果凍 “充滿好奇~ 回到台中後上傳統市場想買魚鱗發現還真不容易. 魚販說要單獨買魚鱗一定要事前吩咐才會保留~不然很多餐廳都直接收購去料理了. 難道…魚鱗能做料理是餐飲界不能說的秘密?! ( (挑眉? 繼續追問魚攤老闆:「那你們的魚鱗是從各種魚刮下來的嗎?」 魚販回:「嗯係啦~妳如果要魚鱗吼~我們都是找專門養 虱目魚 的店家拿~」
2021年9月10日 · 百變魚鱗凍-美善品食譜 的詳細作法：富含膠原蛋白的健康點心 用美善品恆溫熬煮 從老到小都適合喔! 《清洗魚鱗》 乾燥魚鱗 將150克魚鱗放網鍋用清水洗淨，放入主鍋，加水淹過魚鱗，三大匙白醋，設定5分鐘/速3，完成取出網鍋，水倒掉，將網鍋中魚鱗 ...
2020年1月1日 · 廢棄的魚鱗其實是寶，除了有豐富的膠原蛋白，還有鈣等多種營養素。. 魚鱗果凍入口即化，有別於一般的果凍 IG粉專： https://www.instagram.com/mingxun.l/?hl=zh-tw 【關鍵字】：冬瓜糖、果凍、桂圓、紅棗、枸杞、蛋白、撈起.
2017年12月6日 · 魚鱗料理又來囉！ 想不到「魚鱗」也可以拿來做料理?魚鱗凍除了能做成甜品，也能當做涼拌菜開胃喔不僅完全沒有魚腥味，也是相當實惠的美容聖品
愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的綜合海鮮包 魚鱗膠原蛋白麵、魚鱗凍（甜鹹雙吃）、天然膠原蛋白魚鱗凍、自製魚鱗膠原蛋白凍。 以及海鮮鍋、魚片湯等相關料理做法。
