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- 起油鍋加油燒熱下 薑 片炒至邊緣略捲曲，加入雞肉拌炒，將雞皮煎的稍微焦香，加入2000cc清水及龜鹿二仙膠藥酒及 枸杞 ，煮沸騰後，換裝入電鍋的內鍋，移入電鍋，外鍋加水燉約1小時後，加入自己喜歡的菇類，外鍋再放一些水，再燉15-20分鐘，加入鹽巴調味，試試雞肉軟爛後，就有一鍋香噴噴的雞湯可享用了。
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2022年2月23日 · 龜鹿二仙膠雞湯 by EVE - 愛料理. EVE. 9 食譜 55 粉絲. 7 說讚 一起做. 冷冷的冬天很適合龜鹿二仙雞湯. 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 龜鹿二仙膠. 3小塊. 雞腿. 4隻. 水. 1500ml. 鹽. 適量. 先把雞腿走水燙過 去腥味 備用. 3小塊龜鹿二仙膠 覺得太濃 可以用一小塊或兩小塊就好. 水1500ml煮滾，加入雞腿跟龜鹿二仙膠，煮約60分鐘，加入鹽巴即可享用。 1.1 萬 瀏覽. 2022/02/23 發表. 分享至： EVE 9 食譜 55 粉絲 繼續閱讀. 大家都在查.
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2022年11月16日 · 起油鍋加油燒熱下 薑 片炒至邊緣略捲曲，加入雞肉拌炒，將雞皮煎的稍微焦香，加入2000cc清水及龜鹿二仙膠藥酒及 枸杞 ，煮沸騰後，換裝入電鍋的內鍋，移入電鍋，外鍋加水燉約1小時後，加入自己喜歡的菇類，外鍋再放一些水，再燉15-20分鐘，加入鹽巴調味，試試雞肉軟爛後，就有一鍋香噴噴的雞湯可享用了。 小撇步. 因每人買的雞肉品種不同，燉煮的時間會有差異，豆豆麻這次是買仿土雞，燉約1.5小時，口感不會過爛。 鹽巴分量也依個人口味調整喔。 4,672 瀏覽. 2022/11/16 發表. 分享至： Lulu Chen 50 食譜 222 粉絲.
2022年8月15日 · 台灣. 實在說不出這湯的口感、但是用湯匙舀起來的時候，就是覺得好補、可能受廣告影響吧。 @cook_ceoleo 感謝廚友第一時間教導我烹調方法。 https://cookpad.com/tw/r/16405389. 預備食材. 40分鐘. 4人份. 烏骨雞 半隻. 龜 鹿 二仙膠1塊. 黃耆 5錢. 紅棗 12顆. 調味料： 飲用水1400cc. 米酒 200cc. 鹽巴1/2大匙. 料理步驟. 1. 準備食材： 1⃣️川燙雞肉 . 1、雞肉先洗淨，取一鍋子放入適量飲用水、水滾放人雞肉、再次水滾即可撈出雞肉備用。 冰箱若有一些薑皮、蔥尾、更甚是一些根莖類的皮或菜梗⋯都可以不要浪費，讓食材發揮最後旳功能，冷水放人也可以增加去腥的功能。
2019年3月18日 · 龜鹿二仙雞湯好處: ☑骨質疏鬆 ☑病後調養 ☑腰酸背痛 ☑強精壯楊 ☑抗老化 ☑月子補身 ＃衛斯理的移動廚房 ＃養身 ＃料理 ＃藥膳 ＃養生藥膳 ...
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- 彭永騰
2023年2月7日 · ⓶ 老薑拍扁後放入裝11碗冷水的湯鍋煮滾，加入汆燙後的雞骨架與雞爪。 ⓷ 加入沖洗過後的藥材，以大火煮滾後轉小火熬煮一小時。 ⓸ 關火後撈出雞骨架、雞爪、老薑後，藥材可搭配湯一起食用。 〰️ 貼 心 提 醒 〰️. ⊙ 龜鹿二仙膠對骨質疏鬆、缺鈣群體有很好的保健效果。 擇食雞湯食譜：龜鹿二仙膠西洋參枸杞雞湯，擇食功效：補腎固精.
龜鹿料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的龜鹿二仙膠、龜鹿二仙膠燉雞湯、龜鹿二仙膠藥膳排骨湯、龜鹿二仙膠雞湯。以及藥燉排骨、藥膳排骨、藥膳湯等相關料理做法。一起來做好吃的龜鹿料理吧！
步驟如下： 清水洗淨鱈魚，並用廚房紙巾擦乾表面. 將鱈魚放置空盤，稍微淋上米酒去腥入味. 倒入醬油，在鱈魚片上放上蔥段、薑絲、蒜片、龜鹿塊. 外鍋倒入一杯水，蒸煮約20分鐘，靜置燜蓋約10分鐘後可掀蓋享用. 熱鍋炒煮：龜鹿排骨. 偶爾想要來點風味濃郁的中式料理，龜鹿排骨會是滿足你口腹之慾的美味首選！ 普通的炒排骨無非是加入冰糖、烏醋、甚至醬油膏等調味料來疊味，然而這樣的排骨吃兩三塊不只嘴巴油膩、腸胃也感覺黏TT；這次食譜改用「龜鹿」取代化學調味，用中藥的豐暖來潤胃順喉，吃完一整道料理都不嘴膩。 步驟如下：
