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2023年8月23日 · 分享. 在呈現《臺灣米其林指南 2023》的完整名單之前，米其林很開心能在今天先公布由匿名而獨立的米其林 評審員 評選為必比登推介的店家。 在《臺灣米其林指南 2023》囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家。 在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定，其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。 這次名單也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推介，一家在臺北，一家在臺中。 臺北新入選的必比登推介店家中，一家提供的是素食料理，這也讓《臺灣米其林指南》必比登推介名單中提供素食料理的店家總數來到了 4 家。
2023年8月23日 · 《台灣米其林指南2023》必比登推介名單出爐，台北區有不少已入榜多年的名店意外落馬，像是My灶、北平陶然亭、宋廚菜館、點水樓、阜杭豆漿、永康牛肉麵等，名單共計45間店家入選，其中有3個新進店家，以下整理出各店的地址、電話、相關資訊及地圖：
2023年8月23日 · 2023《米其林指南》必比登推介完整名單出爐！ 臺南小吃最多間新入選，牛肉湯、鍋燒意麵都上榜！ By Amber Chiu. 2023年8月23日. 米其林指南今年來台灣已經第六年，在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2023》完整名單公布前，米其林於率先公布了最受一班大眾注目的「必比登推介名單」啦！ 去年增添了臺南、高雄南霸天兩大城市，銅板美食入榜不少，今年又有哪些店家會登場呢？ 一起來看！ Instagram content. This content can also be viewed on the site it originates from. 「必比登推介名單」總入選來到了 139 家。
2023年8月23日 · 即將於8月31日公佈的「2023台北、台中、台南、高雄米其林指南」，已於8月23日公佈本屆2023必比登名單，共有139間店家入選。
2023年8月23日 · By Silvia Sun. 2023年8月23日. 年度餐飲圈大事《臺灣米其林指南 2023》摘星名單表訂於8月31日公布摘星名單，按照慣例，同樣由匿名且獨立的米其林評審以「物有所值」為標準所評選出的「必比登推介」名單，提前一週發佈。 參與《臺灣米其林指南 2023》評選的城市維持4地⸺臺北、臺中、臺南以及高雄，今年獲得「必比登推介」的店家總數為139 家，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家。 在這些店家之中，共有 26 家為新晉名單，其中多為臺灣料理及在地小吃；今年也是首次有西式甜點店入選《臺灣米其林指南》必比登推介，一家在臺北，一家在臺中。
2023年8月23日 · 台灣米其林今天公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。. 必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到有水準的3道菜，可以是街邊 ...
編輯精選. 2024 年四月六家新入選臺灣米其林指南的餐廳. 2024 年四月的臺灣米其林指南新增了六家台北、台中與高雄的餐廳。 有幾家餐廳結合茶藝或是調酒等，打造出獨一無二的體驗；還有包括豬心冬粉、豬腳飯、碗粿等傳統在地美食入選。 所有你想了解關於「米其林星鑰」的一切. 2024 年四月，米其林指南推出了全新的肯定：米其林星鑰。 米其林星是對全球最優秀餐廳的認可，米其林星鑰則是對最傑出飯店的肯定。 一起來了解這個新的肯定！ 台灣名菜三杯雞的前世今生. 包裹著濃郁醬汁、香氣逼人的三杯雞不僅是台灣人家常的暖心菜色，更在許多外國觀光客中留下深刻印象。 而三杯雞的風味與魅力，也成為許多台灣大廚的靈感與養分，在他們的巧手與詮釋下，讓這道菜展現不同的迷人面貌。
2023年8月23日 · 台灣米其林今天發布新聞稿公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，若比較去年榜單整體減少2家，包含台北、台中的家數都較去年少，但台南、高雄的必比登推介店家則都有新增。...
2023年8月25日 · 《臺灣米其林指南 2023》必比登推介名單剛剛公布 。 臺北、臺中、臺南以及高雄中，提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家，在這些店家之中，共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定，其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。 我們邀請了米其林評審員分享 8 道最讓他們印象深刻的美食。 下次造訪，別忘了試試看！ 延伸閱讀： 《臺灣米其林指南 2023》公布 共 139 個店家入選必比登推介. 蒜仔肉. 昭明海產家庭料理/ 高雄. 豬五花肉切成等條狀，與蒜苗小段拌炒，其醬汁帶醬香與微收汁的黏綢感，豬五花帶著口感與煸香過的肉香、醬香，和大火炒過的香氣，鹹香好吃且十分下飯（首圖：© MICHELIN）。 小酌之家的鮑魚烏骨雞湯。 （© MICHELIN） 鮑魚烏骨雞湯.
2023年8月31日 · 《臺灣米其林指南 2023》評選範圍涵蓋台北、台中、台南、高雄四城，今年有哪些變動讓人好奇。 By Silvia Sun 和 Betty Wu. 2023年8月31日. 餐飲界年度盛事《臺灣米其林指南 2023》於8月31日發布完整名單，今年的餐廳入選名單中，共有 44 家一、二與三星餐廳，與2022年的名單相比新增了6間，顯見台灣Fine Dining在國境開放之後，不只迎來復甦更有爆發性的成長。
